Kínai sertés: a Meishan fajta leírása, a tartási és tenyésztési feltételek

A kínai sertésfajták mindenhol termeszthetők, de főként Ázsiában terjesztik. Az ősi sertésfajta - Meishan - a zsíros irányhoz tartozik. Kínában ezt a fajtát belsőségek előállítására tenyésztik, egy egyed zsírhozama 45%, míg az állatok mérete az átlag alatt van, a felnőtt vaddisznó súlya nem haladja meg a 230 kilogrammot. Kínában is nevelnek vietnami hasas sertést és Wuchizhangot.

A fajta története

A meishani sertésfajta az ősi állatfajok közé tartozik. Úgy tartják, hogy a kínai malacok szülőhelye Zheqiang tartomány, a Taihu-tó közelében. A mezőgazdasági termelők Kínában tenyésztik a meishant, és jelenleg a fajtához tartozó sertéseket különösen nagyra értékelik belsőségek, disznózsír és bőr tekintetében.

Európában és az USA-ban meglehetősen problémás meishani vagy hasas ázsiaiakkal találkozni a farmokon. Az amerikai farmerek ezt a fajtát csak a termékenysége miatt értékelik, a tenyésztők Meishan-t termesztettek azért, hogy más fajtákban is javítsák ezt a minőséget, de a kísérlet kudarcot vallott.

Kinézet, jellemzők és temperamentum

A kínai sertés megjelenése eredeti, a pofa csúnyán néz ki, a hasa esetlen, a fajta dekoratív tulajdonságai alacsonyak. Megjelenési jellemzők:

• A nagy koponya a mar alatt található.
• A gerinc megereszkedett.
• A nyak és a pofa rövid.
• Hatalmas fülek lógnak a pofa alatt.
• A teljes fang és a fej bőrredőkkel borított.
• Tarlószín szürke vagy fekete.
• A farok egyenes.
• A lábak rövidek, nem erősek.
• Esetlen séta.
• Rózsaszín malac.

Megjegyzés. Meishan fülét vérerek borítják, amelyek felesleges hőt bocsátanak ki a környezetbe, így az állatok megóvják a túlmelegedéstől.

A termesztésre szánt fajta kiválasztásakor ügyeljen a Meishan fajtatulajdonságaira. Fajta jellemzői:

• Marmagasság - 65 centiméter.
• Termékenység, egy utód átlagos malacszáma 16 db.
• Lassú növekedés.
• Nagy belső szervek.
• Erős immunitás.
• Nem agresszív és jóindulatú.

Így a kínai disznók megjelenése fantasztikus. Ugyanakkor az ázsiai nők hangulata jópofa, az állatokat az állattenyésztés többi képviselőjével közös udvarban lehet tartani.

Főbb pozitív és negatívumok

A Meishan erényei a következők:

• nyugodt kedély;
• fejlett anyai ösztön;
• átlagos termékenység - akár 16 malac;
• korai pubertás;
• zsírminőség;
• fertőzések elleni immunitás.

A fajta negatív vonatkozásai a következők:

• lassú növekedés;
• nem dekoratív megjelenés;
• alacsony húshozam.

A fajta megkülönböztető jellemzője nagy belső szervei. Ugyanakkor a kínai piacon ez a minőség nagyon értékes, míg Európa és Amerika országaiban inkább a termelékenység hiánya. A sertéstenyésztés virágzó, termelő állattenyésztési ágazat. A termesztésre szánt faj kiválasztásakor fontos figyelembe venni a tenyésztők tartalmának, tapasztalatának és ajánlásainak összes jellemzőjét.Ha a közeljövőben a Meishan fajta genetikai tulajdonságai nem javulnak, akkor a kínai sertésfajtát teljesen elveszik, és csak az állatkertben lehet majd találkozni ázsiai sertésekkel.

Etetés feltételei és jellemzői

A közös udvarban tartandó sertés kiválasztásakor előnyben részesítse a békés és nem agresszív fajtákat. Ezekre a fajokra vonatkozik a Meishan és a pánhasú ázsiaiak. A kínai sertéseket nem használják ipari termesztésre, ősi fajtával csak az ázsiai országok magángazdaságaiban találkozhatunk.

A fajta teljes potenciáljának kiaknázása és a maximális termelékenység elérése érdekében gondoskodjon az állatállomány számára megfelelő takarmányozásról. Sertésszabályok:

• Az állattartóknak jól szellőzőnek és melegnek kell lenniük.
• Hagyjon elegendő helyet a sertéseknek az istállóban, különösen etetéskor, Meishan hajlamos ásni.
• Az állatoknak állandó hozzáférést kell biztosítani az ivóvízhez.
• Cserélje ki az almot és időben szellőztesse ki az istállót.
• A házi kedvenceknek rendszeres féregtelenítésre és az életkoruknak megfelelő védőoltásra van szükségük.
• Készítsen kiegyensúlyozott étrendet vitaminokkal, figyelembe véve kedvencei életkorát.

A hízó sertéseknek minőségi takarmányra van szükségük. A meishan hízása átlagosan 150 napig tart, a kanokat előzetesen kasztrálják. A finom szalonna beszerzésének titka egyszerű, a zsír elkezd aktívan lerakódni a másfél éves kort elért sertésekben, ebben a korban a sertéseket hizlalják és magas kalóriatartalmú táplálékkal, csökkentett fizikai aktivitással.

A zord télű és hideg éghajlatú régiókban nem ajánlott a Meishan termesztése, mert a sertések gyakran megbetegednek. Amikor ezt a fajtát hizlalásra választja, ügyeljen a faj zsíros orientációjára és a növekedési jellemzőkre.

Reprodukció

A statisztikák szerint a Meishan a világ egyik legtermékenyebb sertésfajtája. Rekordnak tekinthető az egy alomra jutó 16 malac átlagos adata, egyidejűleg 22 csecsemő született. Ugyanakkor az ázsiai kocák jó anyák, fejlett az utódgondozási ösztönük.

Meishan már három hónapos korban eléri a pubertás korát, de az első párosítást legkorábban kilenc hónapos korban javasoljuk az abortusz magas kockázata miatt.

Gyakori betegségek

A kínai sertéseket immunitás és kiváló egészség jellemzi. A kocák teje nagyon zsíros, és a szülés során nagy mennyiségben ürül ki. Az állatoknak szánt termékek kiválasztását azonban óvatosan kell végezni, a sertések gyakran mérgezést szenvednek, különösen a mosatlan piszkos gyümölcsök és zöldségek miatt. Rendszeres féregtelenítés javasolt.

A fertőző betegségek magas kockázatának kitett régiókban történő tenyésztés esetén a malacok életkorának megfelelő vakcinázása javasolt. A testhőmérséklet-emelkedés és a fertőzés egyéb jeleinek észlelésekor az állatokat meg kell mutatni az állatorvosnak. A törött és más csontsérülést szenvedett állatok nem tervezett levágást igényelhetnek.

Ajánlott