Fanta sárgabarackból és narancsból télre: TOP 6 befőtt recept

A gazdag kajszibarack betakarítással befőtteket, lekvárokat, befőtteket készíthet télire. A sárgabarack gyümölcsök kombinálhatók citrusfélékkel. A belőlük készült kompót hasonló lesz a "Fante"-hoz. Ezt az it alt mindenki szeretni fogja, télen különösen kellemes lesz inni. Sárgabarackból és narancsból pedig könnyű fantát főzni télire. Íme néhány recept ehhez az italhoz.

A sárgabarackbefőtt, például a "Fanta" elkészítésének sajátosságai télre

Az üzletekben sok gyümölcsital és gyümölcslé kapható, de a házi befőtt sokkal hasznosabb lesz. Egy ilyen italban nem lesz színezék, tartósítószer és ízesítő. A főzési funkciók a következők:

Célszerű követni a receptben megadott arányokat.
Fontos az előgyártás.
A hosszú távú tároláshoz jó minőségű konténereket kell választania.

Az alábbi receptek szerint főzni nem nehéz. Az italok tökéletesen oltják a szomjat, és értékes anyagokkal telítik a szervezetet.

Hozzávalók kiválasztása és elkészítése

A naranccsal és a sárgabarackkal ízletes és egészséges it alt kap, amely finom aromájú. A kompót elkészítése előtt válassza ki és készítse elő az összes hozzávalót:

Érett, sűrű szerkezetű gyümölcsre van szükség. Nem szabad, hogy megsérüljenek, horpadjanak, korhadjanak.
Használjon egész gyümölcsöt és részekre osztva is.
A narancsnak nehéznek kell lennie.
A citrusféléknek markáns illatúnak kell lenniük.
Az érett citrusfélék héja sima és élénk narancssárga színű.

A gyümölcsöket alaposan meg kell mosni. A sárgabarackot kimagozzuk, a narancsot is meghámozzuk és kimagozzuk.

Az ételek elkészítésének szabályai

Először ellenőrizze a tartályokat. Ez meghatározza a repedések, forgácsok és egyéb hibák jelenlétét. Az üvegeket ezután vízzel és szódabikarbónával ki kell mosni a szag eltávolítása érdekében.

Ezután a tartályokat folyó vízzel öblítik ki. Sterilizálni kell őket. A vizet összegyűjtik egy nagy serpenyőben, és gázt adnak. Forralás után szitát helyezünk el. A tartályokat fejjel lefelé helyezzük el. A 3 literes bankokat 20 percig kell forralni. Ezután törülközőre teszik őket.

Hogyan zárjuk le otthon a sárgabarack és narancsbefőtt?

Sok recept létezik házi italok készítésére. A kajszibarackból és narancsból készült fanta remek ízű. Az alábbi receptek segítségével problémamentesen készíthet it alt.

Klasszikus recept

El kell készülni:

sárgabarack - 1 kg;
citrus;
granulált cukor - 300g

A kajszibarackot meg kell mosni és ki kell magozni. A citrusféléket is megmossuk, karikára vágjuk. Az összes gyümölcsöt az edénybe kell helyezni. A nyersanyag ½ konténer lesz. Ezután kristálycukrot öntünk. A tartályt megtöltjük forrásban lévő vízzel, majd feltekerhetjük.

Kettős kitöltési módszer

2 kg kajszibarackra lesz szükség, amit megmosunk és kimagozunk. Citrusfélék 4 részre vágva (1 tégelyhez).

A gyümölcsöket üvegekbe helyezzük, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Ezután a tartályokat fedővel, takaróval letakarják.

Lehűlés után a vizet leengedjük, és ismét felforraljuk. A cukrot üvegekbe töltjük (egyenként 1 pohár), és felöntjük vízzel. A tartályok fedővel zárhatók.

mentával

Felkészülés a receptre:

sárgabarack - 500 g;
narancs - ½ darab;
citromsav - 1 teáskanál;
menta - 2 ág;
cukor - 210 g.

A gyümölcsöket meg kell mosni, a magokat ki kell távolítani, és a térfogat 1/3-ára üvegbe kell helyezni. A citrusféléket karikára vágjuk, és egy tartályba helyezzük. Ezután cukrot, citromsavat, mentát adunk hozzá. A tartályt fel kell tölteni forrásban lévő vízzel, fedővel le kell zárni.

Citromsavval

Ha ezt a receptet választja, akkor szüksége lesz:

sárgabarack - 1 kg;
narancs - 2 db;
cukor - 200 g;
citromsav - 1 teáskanál

A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk. A gyümölcs felét 1/3 részre tartályba helyezzük. Szintén tegyen citrusdarabokat. Hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. A tartályt forrásban lévő vízzel megtöltjük, fedővel lefedjük, 10 percig sterilizáljuk.

citrommal

Keresnek:

sárgabarack - 1 kg;
narancs;
citrom;
cukor - 210 g.

A gyümölcsöket megmossuk, a csontokat eltávolítjuk. A térfogat 1/3-ára üvegbe helyezik. A citrusféléket karikára kell vágni. A cukrot a tartályba öntik. Forrásban lévő víz felöntése után az üvegeket le lehet zárni.

Túlérett sárgabarackból és narancspépből

Ebből a receptből édes ital lesz. A narancs héját el kell távolítani, miután a gyümölcsöket forr alt vízzel leöntöttük. 1 üveghez fél citrus kell.

A sárgabarackot (500 g) megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A gyümölcsöket egy üvegbe helyezzük, cukorral borítva (1 csésze). Ezután forrásban lévő vizet öntünk, majd le lehet zárni.

Üres tárhely jellemzői

A kajszibarackból és narancsból készült Fanta csodálatos ital. Az üresek a tárolási szabályok betartásával a következő évig állhatnak. Száraz, szellőző helyiséget igényel, védve a napsugárzástól.

Az itallal ellátott dobozokat +15 fokos hőmérsékleten, páratartalomnál legfeljebb 75-90% -on kell hagyni. Célszerű a pincében vagy pincében elhelyezni őket. Néhány üveget a hűtőszekrényben hagyhatunk. A megfelelő tárolás lehetővé teszi, hogy frissítő és tonizáló it alt kapjon.