Egres Beryl: fajtaleírás és jellemzők, ültetés és gondozás fényképpel

Az egres íze és egészségügyi előnyei miatt régóta nagyra becsülik. A cserje azonban mindig is instabil volt a fagyokkal és a betegségekkel szemben, a betakarítást pedig az ágakat borító tövisek karcolásai nehezítették. Ezért a tenyésztők igyekeztek hajlékonyabb fajtát kifejleszteni. A keresztezés miatt megjelent új egres a Beryl nevet kapta, és felülmúlhatatlan tulajdonságai miatt a kertészek kedvence lett.

Fajta leírása

Az egres Beryl különbözik rokonaitól, mivel a legjobbat szívta fel „szüleitől” – a Malachite és Nugget fajtáktól.

Bokrok

A bokor megjelenése és jellemzői:

közepes magasságú - körülbelül egy méter, közepesen terjedő, sűrű koronával;
közepes vastagságú hajtások íveltek és lógnak;
a tövisek ritkák és gyengék, főleg az alsó hajtásokon, és lefelé irányulnak;
levelek - élénkzöld, puha és nagy, három vagy öt lebeny van kihagyás nélkül;
Berill virágok - zöldek vagy vörösesek, serleg alakúak, párban nőnek, kétszínű virágzatot alkotva.

Bogyók

A berill egres leírását a fő előnnyel kell kezdeni - súlyuk elérheti a 9 grammot. Maguk a gyümölcsök lekerekítettek, vékony, de rugalmas halványzöld színűek, néha bőrpírral, héjjal és jellegzetes függőleges erekkel. Íze édeskés-savanyú, pép lédús. Kevés mag van benne. A szárak vékonyak és hosszúak.

Az egres Beryl jellemzői

A külső különbségek mellett a Beryl különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többi fajtától.

Betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló

Az egres meglehetősen erős immunitást mutat a legtöbb betegséggel szemben, különösen a lisztharmat és a peronoszpóra ellen. Ami a kártevőket illeti, a Berylt ritkán támadják meg a rovarok.

Szárazság- és fagyállóság

A Beryl egy fagyálló egresfajta. Nem igényel téli menedéket, és akár -38 ºC-ig is ellenáll, ezért ideális választásnak tartják a szibériai és az uráli kertészek számára.

A szárazság tekintetében a növény szerény, és még forró napon sem igényel gyakori öntözést. Azonban nem éri meg teljesen víz nélkül hagyni a bokrot.

Fontos! A berill nagyon érzékeny a felesleges nedvességre.

Érési időszak és termés

A Beryl a közép-késői érésű fajták közé tartozik. Július közepére a kertészek tisztességes termést kapnak. Egy kifejlett bokor szezononként 5-10 kilogrammot hoz. A bogyók száma nem az időjárási viszonyoktól, hanem a gondozás minőségétől és a növény korától függ. Az egres az ültetés után öt évvel adja a legmagasabb termést.

Szállíthatóság

A vékony héj ellenére a bogyók jól tűrik a szállítást. A műszaki érettség szakaszában (enyhén éretlen) könnyen kibírják a három napos szállítást. Ha a termést a kivehető érettség (teljes érés) időszakában takarítják be, akkor problémás a nagy távolságra történő szállítás.

Bogyós gyümölcsök használata

A tövis nélküli berill gyümölcsei desszertnek számítanak, mert az édesség felülmúlja a savanyúságot. Az ízen kívül az egres hasznos vitaminok és ásványi anyagok egész tárházával rendelkezik, amelyek:

segít a gyomor-bél traktus rendellenességeiben;
javítja a szív- és érrendszer működését;
tonizálja és erősíti a testet;
napi fogyasztás elősegíti a fogyást.

Fontos! A cukorbetegeknek óvatosan kell bogyókat használniuk.

Az egres tiszta formában történő fogyasztása mellett desszertek (lekvárok, lekvárok, kompótok stb.), szószok, pácok és alkoholos tinktúrák készítésére szolgál. A bogyókat gyakran kozmetikai célokra is használják – maszkok, krémek vagy bőrradírok.

Főbb pozitív és negatívumok

A Beryl számos előnnyel rendelkezik a többi fajtához képest:

a növény öntermékeny, és nem igényel további beporzást, ami a termés akár 50%-át hozza;
más egresfajtákhoz képest a Beryl termékenyebb;
bogyók nagyok, különleges ízűek;
a gyümölcsök jól bírják a szállítást;
fagy- és szárazságtűrés;
immunitás a legtöbb betegséggel szemben és rezisztencia a kártevőkkel szemben;
néhány tüske.

Az egres azonban nem nélkülözi a hátrányait, amelyek jóval kisebbek:

alacsony ellenállás a szeptória és a fűrészlegyek ellen;
érett gyümölcsök nem bírják jól a szállítást;
Megfelelő gondozás nélkül csökken a hozam.

A növénytermesztés finomságai

Mint minden növénynél, itt is fontos a berill helyes ültetése és termesztése – ettől függ a cserje további növekedése és termőképessége.

Talajigény

Egres ültetése előtt több feltételnek is teljesülnie kell:

a talaj ne legyen savas. Ellenkező esetben a savasságot mészkő- vagy dolomitliszttel kell csökkenteni 300 gramm/bokron arányban;
az ültetőlyukat ki kell ásni, meg kell tisztítani a gaztól és törmeléktől;
ha a talaj nehéz, akkor homok és humusz keverékével kell hígítani;
trágyázd meg a talajt 20 liter humuszos, 150 gramm hamuval és 25 gramm kálium-foszfáttal és szuperfoszfáttal.

Jobb egreset ültetni dombokra, ahol szabadon hozzáférhet a napsugarakhoz, és nincs erős szél.

Fontos! A berillt nem szabad mocsaras területeken és olyan helyeken ültetni, ahol a talajvíz a felszín közelében folyik.

Átvételi idő

A berillt a tavaszi vagy őszi (szeptember vége-október eleje) időszakban kell ültetni, néhány héttel a hideg időjárás előtt, hogy a gyökerek gyökeret verjenek.

Fontos! Az éjszakai hőmérséklet nem eshet 5 fok alá.

ültetési anyag kiválasztása

A berill egres palánta kiválasztása fontos folyamat. Előfordulhat, hogy a sikertelen bokor nem gyökerezik, vagy rossz termést hoz. Ezért az egres vásárlásakor előnyben kell részesíteni a palántákat:

gyökér megnyitása.

Kor - 2 évnél nem idősebb, 2-3 erős hajtással, 20 centiméternél nem rövidebb. A vesék megnagyobbodtak, de nem nyílnak meg. A tetejét növényzet boríthatja. A gyökerek nedvesek és fejlettek. Külsőleg a palántának nem szabad megsérülnie;

zárt gyökérrendszer (konténeres termesztés).

Nincs konkrét életkor. Fejlett és leveles hajtások - 40-50 centiméter. Fontos! A gyökereknek sűrű földrögöt kell alkotniuk. A külső sérülés nem megengedett.

Kiszállási folyamat

Rendkívül fontos, hogy az egres palántát megfelelően helyezzük a talajba:

ásson egy mély gödröt, fedje be komposzttal és tömörítse, hogy ne legyenek üregek. Fontos! Az ültetőlyukat csak tavaszi ültetéskor trágyázzuk. Ősszel nincs szükség műtrágyára – különféle paraziták és betegségek szeretnek bennük telelni;
helyezze el a palántát szigorúan függőlegesen. A cserje magja 8 centiméterrel mélyül a talajba;
egyenletesen elosztott gyökerek;
talaj feltöltésekor óvatosan tömörítse a rétegeket, hogy ne legyenek üregek, és a föld szorosan befedje a bokrot;
ültetés után a rügyeket úgy metszik le, hogy egy ágon ne legyen több 5-nél;
önts egy vödör vizet;
áztatás után szórja meg a földet fűrészporral vagy levelekkel.

A növényápolás árnyalatai

Az igénytelen Beryl nem igényel komplex gondozást, de szükséges a bokor növekedéséhez és terméséhez.

Öntözés

Száraz nyarakon az egrest legalább hetente egyszer érdemes öntözni, különösen a virágzás és az érés idején. Öntsön egy vödör vizet a törzskörbe, elkerülve, hogy a levelekre és hajtásokra kerüljön.

Fontos! A betakarítás előtt 2-3 héttel a gyakori és erős öntözés rontja a bogyók minőségét. Ha a nyár esős, nincs szükség további folyadékra.

Talajápolás

Az egres legjobb és egészséges növekedése érdekében rendszeresen (szezononként 4-5 alkalommal) meg kell lazítani a talajt, valamint eltávolítani a törmeléket és a gyomokat. Ez segít a gyökereknek megkapni a szükséges levegőt.

Fontos! A lazítást óvatosan kell elvégezni, hogy ne károsítsa a gyökérrendszert. Ezenkívül talajtakarással kell tartani a nedvességet a talajban.

Etetés

A talaj éves trágyázása hasznos anyagokkal elengedhetetlen a rendszeres és jó minőségű egres betakarításhoz:

humuszos mulcsozás kora tavasszal történik;
végén trágyázza meg a talajt ásványi anyagokkal (ammónium-nitrát) vagy szerves trágyával (alom, trágya);
virágzás után - kálium-foszfát vagy szuperfoszfát;
az ősz első felében, hideg idő előtt – kálium-foszfát, szuperfoszfát és magnézium keveréke.

Vágás

Az egres rendszeres metszése szükséges, hogy a bokor ne nőjön túl, valamint az új hajtások kialakulásához. Ehhez minden tavasszal, a hó olvadása után le kell vágni a régi, beteg vagy sérült ágakat. Az éves hajtásokat le kell rövidíteni. A legerősebbek közül hagyjunk 4-5 darabot.Vágja félbe a fő ágakat. Ennek eredményeként legfeljebb 20 különböző korú ág maradhat a bokoron.

Védelem a téli hideg ellen

Készítse fel az egreseket a hideg időjárásra, amikor az átlaghőmérséklet 0 °C alá csökken. Ebben az időszakban szüksége van:

öntözzük meg a bokrot 4-5 vödör vízzel;
eressze le az ágakat a földre és rögzítse. Fontos! Távolság a talajtól - 8-10 centiméter;
talajtakarja be legalább 8 centiméteres réteggel, 15 °C alatti hőmérsékleten - 20 centiméteres réteggel;
havas időben fedje be hóval a bokrot.

Kora tavasszal minden menedéket el kell távolítani, hogy megelőzzük a korai rügyképződést és a fagyást.

Betegségek és kártevők

A Beryl különböző típusú gombákkal és rovarokkal szembeni nagy ellenállása ellenére ennek a fajtának még mindig van „Achilles-sarka”.Az egres érzékeny a septoriára, egy gombás betegségre, amely a leveleken jelenik meg. Időben történő kezelés hiányában a gomba elterjed, a hozam észrevehetően csökken, és a növény elpusztul.

A rovarok tekintetében a fűrészlegyek, a levéltetvek és a lepkék érzékenyek a cserjékre. A szükséges kezelés nélkül a paraziták megeszik az összes levelet, amitől a bokor megbetegszik.

Szaporítási módszerek

A berillt háromféleképpen szaporítják: dugványokkal, bokor felosztásával vagy oltással. A kertész maga határozza meg a megfelelő lehetőséget.

Gyűjtés és tárolás

A bogyók érése egyszerre történik. Az északi régiókban július közepén kezdődik, a déli régiókban - júniustól. Felhasználhatósági idő Beryl egres - 7 napon belül.