Kapormag: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok az egészségre

Sok zöldségtermesztő termeszt kaprot és más fűszernövényeket a telkén. A kapor szerény gondozásában és alkalmazásának sokoldalúságában különbözik a többi növénytől. Nemcsak ízletes zöldséges ételek készítésére használják, hanem a gyógyászatban is. Mielőtt azonban ezt a gyógynövényt kezelésre használná, meg kell ismerkednie a kapor jótékony tulajdonságaival.

Kapor kémiai összetétele, tápanyag- és energiaértéke

Mielőtt nyaralóba ültetné a kaprot, ajánlatos részletesebben megismerkedni a kémiai összetételével. A növény számos nyomelemet tartalmaz, köztük a legtöbb vitamint. A zöldek gazdagok C-vitaminban, amelyet minden bokor 150 mg mennyiségben tartalmaz.Ezenkívül az érett gallyak körülbelül 5 mg E-vitamint és béta-blokkolókat tartalmaznak. A zöldek más vitaminokat is tartalmaznak, azonban ezek mennyisége nem haladja meg az 1-2 mg-ot.

A növény számos makro- és mikrotápanyagot tartalmaz. A zöldek gallyai kalciumban és káliumban gazdagok. Sok nátriumot is tartalmaznak magnéziummal és foszforral. Ezenkívül az érés során sok rezet, cinket és vasat halmoznak fel. Gazdag összetételének köszönhetően a kaprot gyakran használják a népi gyógyászatban krónikus betegségek kezelésére.

A kapor bokrok előnyei közé tartozik az alacsony kalóriatartalom, amely 100 gramm növényenként 50 kcal. Alacsony kalóriatartalma miatt sok táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy a fogyás érdekében vegyen be kaprot a napi étrendjébe.

A kapor előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre

A kapor illatának számos hasznos tulajdonsága van, amelyeket minden zöldségtermesztőnek ismernie kell. Rendszeres zöldségfogyasztás:

• Normalizálja a gyomor-bél traktus munkájáért felelős szervek működését. A növény megtisztítja a beleket, megállítja a hasmenést és megbirkózik a puffadással.
• Erősíti a szív- és érrendszert. A kaporágak csökkentik a magas vérnyomást és javítják a vérkeringést. Alacsony nyomáson a zöldek károsak, ezért a hipotóniás betegek nem fogyaszthatják őket.
• Pozitív hatással van az idegrendszerre. A kapor tinktúrákat gyakran használják az alvási problémák és a fokozott idegesség enyhítésére.
• Megszünteti a megfázás tüneteit. A zöldekből készült gyógyszerek felgyorsítják a köpet kiválasztását hörghurutban.

A fenti tulajdonságok mindegyike a növény leggyakoribb előnyös tulajdonságai közé tartozik. Rajtuk kívül külön kedvezmények járnak férfiaknak, nőknek és gyermekeknek.

Férfiaknak

Ezt a gyógynövényt jó afrodiziákumnak tartják, ezért a srácok gyakran használják a szexuális vágy fokozására. A kapor infúzió hasznos potenciaproblémák és gyenge erekció esetén. Javítja a vérkeringést és a nemi szervek vérellátását, ezáltal fokozza az erekciót.

Nőknek

A kapor gazdag összetétele hasznossá teszi a női test számára. A zöldek rendszeres fogyasztása javítja a menstruáció alatti közérzetet és normalizálja a menstruációs ciklust. Egyes orvosok azt tanácsolják a terhes lányoknak, hogy egyenek több kaprot. Ez segít gyorsabban megszüntetni a duzzanatot, stabilizálni a vízháztartást és javítani a bélrendszer átjárhatóságát.

Gyerekeknek

A szakértők azt tanácsolják, hogy kaporfőzetet használjon a babák kólikának gyógyítására és étvágyuk növelésére. A növényből gyógyborogatás is készül, amely segít megszabadulni a megfázás tüneteitől.

Egy év alatti gyermekeket nem kezelhet kaporral, mert ez károsan befolyásolhatja egészségüket.

A kapor gyógyászati tulajdonságainak felhasználása

A kapor gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy aktívan használják az orvostudományban, a főzésben és a dietetikában. Javasoljuk, hogy előzetesen ismerkedjen meg a zöld használatának jellemzőivel a felsorolt ágazatok mindegyikében.

A népgyógyászatban

A kaprot gyakran használják a népi gyógyászatban különféle betegségek kezelésére és az egészség helyreállítására. Gyógyászati célokra a bokrok rizómáit használják, amelyekből gyógyító infúziókat készítenek. A következőkre vonatkoznak:

• hipertónia tüneteinek kezelése;
• kismamák laktációjának javulása;
• aritmia kezelése;
• megszünteti a nyirokcsomók gyulladását.

A kaporágakat a népi gyógyászatban is használják. Leggyakrabban az alábbi típusú vérzések megállítására használják:

• fogászati;
• orr;
• tüdő;
• bél;
• menstruáció.

Főzés

A kaporbokrokat leggyakrabban azért termesztik, hogy később a főzéshez használják fel. Friss kaprot adnak a zöldségsalátákhoz és a halból vagy húsból készült húsételekhez. Befőttek és szószok készítésére is használják. Szárított gallyakat adnak a tök kaviárhoz, a borscshoz és a konzerv zöldségekhez. Egyes háziasszonyok a gyógynövényekből saját készítésű ecetet vagy étolajat készítenek.

Fogyáskor

A kaprot a dietetikában használják, mivel segít megszabadulni a felesleges kilóktól. A növény számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, amelyek fontosak a fogyás szempontjából:

• felesleges folyadék eltávolítása a szervezetből;
• zsírbontás;
• emésztőrendszer aktiválása;
• az élelmiszer emésztésének felgyorsítása.

Fogyáskor ajánlatos gyakrabban kaporszálat tenni az ételekhez, és magokból speciális főzeteket készíteni.

Kapormagok kémiai összetétele

A növény nagyon gazdag hasznos nyomelemekben, vitaminokban és egyéb hatóanyagokban. Különféle részei több mint száz hasznos elemet tartalmaznak. A rizóma, a zöld gallyak és a magvak sok illóolajat tartalmaznak, ami különleges aromát ad a növénynek. Az illóolajok maximális mennyisége a magvakban található - körülbelül 4-5%.

A kapormagokat gyógyászati tulajdonságaik különböztetik meg, amelyek az összetételből származó összetevőknek köszönhetően jelentek meg. Például olyan elemet tartalmaznak, mint az apiol. Ez az anyag görcsoldóként van besorolva, amely segít megbirkózni a görcsös fájdalommal.

A magok a következő nyomelemeket is tartalmazzák:

• Carvon. Leginkább a zöldek tartalmaznak karvont, amely a természetes összetevők közé tartozik. Ő adja a kapormagnak kifejezett ízt.
• Limonene. Ezt az összetevőt terpén szénhidrogéneknek nevezik, amelyeket gyakran használnak a kozmetológiában. Az anyagot mosogatószerek, kozmetikumok, sőt gyógyszerek előállítására használják.
• Phellandren. A nyomelem a monoterpénekhez tartozik, amelyeket illóolajokból vonnak ki kozmetikai termékek és gyógyszerek előállításához.

A kapormagok gyógyító tulajdonságai

Egyesek a kapormagot gyógyászati célokra használják, mivel jótékony nyomelemeket tartalmaznak. Az ilyen magvak használata előtt jobb, ha előzetesen ismerkedjen meg gyógyászati tulajdonságaikkal.

A kapormag előnyei és káros hatásai

A zöld magvak a központi idegrendszer aktiválására szolgálnak, hogy megszabaduljanak a fáradtság és a stressz érzésétől.Ezenkívül a kaporból készült gyógyszerek gyógyíthatják az álmatlanságot és megszabadulhatnak a depressziós állapottól. Egyes orvosok a magfőzetek használatát javasolják a gyomorhurut tüneteinek megszüntetésére és az étvágy növelésére.

A kapor minden jótékony hatása ellenére azonban nagyon óvatosan kell alkalmazni a betegségek kezelésében, az optimális dózis betartásával. A zöldekből származó gyógyszerekkel való visszaélés a vérnyomás éles csökkenéséhez vezet, ami nagyon veszélyes a hipotóniában szenvedők számára. Emiatt néhányuk elgyengül és elájul.

Mire használják a kapormagot?

A kezelésre gyakran használják a kaporszemekből készült gyógyszereket és főzeteket:

• angina;
• szédülés;
• neurózisok;
• magas nyomás;
• depressziók;
• cystitis;
• gastritis;
• érelmeszesedés.

Hogyan főzzünk kapormagot?

A kapormagot infúziók és főzetek formájában lévő gyógyszerek készítésére használják. A szemek főzéséhez 80 gramm szemet kell hozzáadni 450 ml vízhez. Ezután a folyadékot tartalmazó edényt gáztűzhelyre helyezzük, és a levest felforraljuk. A magvakat tartalmazó forr alt vizet legalább egy órán át kell infundálni, majd a keveréket szűrjük.

Az elkészített gyógyszer magas vérnyomás, hólyaghurut és székrekedés kezelésére használható.

Ellenjavallatok

A kapor használata előtt feltétlenül ismerkedjen meg az ellenjavallatokkal. Az illóolajokra nagy érzékenységű embereknek meg kell tagadniuk a kapor használatát bármilyen formában. Emellett az allergiások ne egyenek sok zöldet, mert ez súlyosbíthatja az allergiás tüneteket.

Ezen túlmenően az orvosok nem tanácsolják a hipotóniás betegeknek, hogy a betegség szövődményeinek megelőzése érdekében kaporágat egyenek.

Következtetés

A kaprot sok kertész termeszti, akik szeretnek zöldséget vetni a veteményeskertekben. Mielőtt a termesztett zöldségeket főzéshez vagy gyógyászati célokra használná, meg kell ismerkednie annak összetételével és felhasználási jellemzőivel.

Ajánlott