Pekingi káposzta: termesztés és gondozás a szabadföldön, a betakarítás titkai

A pekingi káposzta szabadföldi termesztése még a kezdő kertészek számára sem nehéz. De vannak bizonyos titkok, amelyek lehetővé teszik, hogy magvakból zöldséget neveljen. A Care bizonyos funkciókat is tartalmaz.

Legjobb szerda

A pekingi káposzta termesztése és gondozása azon a tényen alapszik, hogy jól tűri az alacsony levegő hőmérsékletet. A magvak már 4 fokos talajhőmérsékleten is elkezdhetnek csírázni. De a további fejlődés ilyen körülmények között nem valósulhat meg. A zöldség körülbelül 18 fokos hőmérsékleten jól érzi magát.A nyaralókban megfelelő megvilágítású és páratartalmú helyet kell választani.

Ahhoz, hogy a káposztafejeket le lehessen kötni, ki kell választani a megfelelő parcellát a kertben. Legjobb olyan helyre ültetni, ahol korábban a sárgarépa, a fokhagyma, a hagyma és az uborka nőtt. Ne ültessen olyan helyre, ahol retket, mustárt és minden káposztafajtát betakarítottak.

A kínai káposzta kerti termesztése az ültetési anyagtól függ, de először elő kell készítenie a talajt. Ősz óta a kiválasztott területet mészkomponensekkel szórják meg. Szélsőséges esetekben gyomirtó szer is alkalmazható. Tavasszal humusz vagy komposzt bevezetésével felásják a földet.

A pekingi káposzta termesztésének titkai az ültetési dátumokhoz kapcsolódnak. A legjobb időszaknak a rövid nappali órákat tekintjük. Amikor a nappali több mint 13 óra, a zöldség virágozni kezd, és nyilakat lő, és a betakarítás jelentősen csökken.

A kedvező idő április közepe, az utolsó évtized júliusban és augusztus eleje. Ezekben az időszakokban a nappali órák kevesebb, mint 12 óra. Leggyakrabban a salátákhoz alkalmas fajtákat választják tavaszra, nyáron pedig zöldséget ültethetünk fejformálásra.

A káposztának vannak fajta- és hibrid fajtái. A legkönnyebben gondozhatók azok a hibridek, amelyeket több fajta keresztezésével tenyésztenek a legjobb teljesítmény érdekében. A hibridek tolerálják a hőmérséklet-ingadozásokat, jobban ellenállnak a betegségeknek és ellenállnak a virágzásnak.

Ültetésre is ajánlott korai és közepes fajtákat választani. Mennyi ideig nő a pekingi káposzta? A korai érés lehetővé teszi a betakarítást egy hónappal később. A közepes fajták körülbelül két hónap alatt érnek.

Palánták előkészítése

A pekingi káposzta szabadágyásba ültetése történhet palánták vagy magvak felhasználásával. A növénytermesztés módját a zöldségtermesztő dönti el. Úgy gondolják, hogy ha a palántákat otthon neveljük, akkor a fejlődés felgyorsult.

A kínai kel szabadföldi termesztésére és gondozására palánta formájában a magokat március 20-án lehet elültetni.Ha a zöldséget téli tárolásra kívánja hagyni, akkor jobb, ha később ülteti el a magokat. Tartályként érdemes külön tőzegcsészéket választani, mivel a zöldség nem tűri az átültetést és a szedést (a fő gyökér csípését).

A növény jól érzi magát humuszos talajban kókuszdió-szubsztrátummal vagy szikes talajban tőzeggel. A talajban 1 cm-es mélyedés keletkezik, jobb, ha két vagy akár három magot helyezünk a lyukba. Ez növeli a csírázás esélyét. Ezután egy vékony földréteggel elalszanak, tőzeggel talajtakarják, letakarják egy zacskóval, és átteszik egy sötét helyre.

Az első hajtások három napon belül megjelennek. Amint az elültetett magok nagy része megjelenik, a fóliát eltávolítják, és a csírákat tartalmazó csészéket megvilágított helyre viszik. Ne feledkezzünk meg az öntözésről, ne engedjük száraz kéreg kialakulását.

Az első levelek megjelenésekor ritkításra kerül sor. A legerősebb csírát meghagyjuk, a többit megcsípjük, de nem húzzuk ki a gyökérrel együtt. Amint megjelenik 5 levél, a palánták készen állnak az átültetésre.

Növekedési lehetőségek

Hogyan termeszthetünk pekingi káposztát szabadföldön kész palánták felhasználásával? Tavasszal, a palánták kiültetése előtt ajánlott gyomirtó szert juttatni a talajba (Tornado, Default, Announcement, Typhoon). A gyomirtót csak akkor használják, ha a gyomokat erősen támadják.

A nyitott ágyakban lyukakat készítenek. A méret a kész termés céljától függ. Ha leveleket kell gyűjteni a salátához, akkor a barázdában 13 cm távolságban lyukakat kell készíteni, amelyek mélysége megegyezik a csésze méretével. A sortávolságnak körülbelül 45 cm-nek kell lennie. Ha fejek betakarítására szolgál, akkor a barázdában lévő mélyedések közötti távolságot 35 cm-re kell növelni.

A palánták kiültetésének sajátossága, hogy minden egyes mélyedést műtrágyával kell kijuttatni. Készíthet szuperfoszfátot, fahamut és karbamidot. Mindezeket a komponenseket összekeverjük a talajjal és öntözzük. Fiatal palántákat tőzegcserép mellett egy előkészített lyukba helyezhet.

Az ültetés után öntözze be, és védje a kedvezőtlen időjárási eseményektől körülbelül 12 napig nem szőtt anyagokkal, amíg a növény meg nem gyökerezik.

Hogyan lehet pekingi káposztát termeszteni az országban, ha a magokat azonnal elültetik a földbe? A kiválasztott területen 25 cm-enként 2 cm-es mélyítéseket készítenek, amelyekbe érdemes humuszt, fahamut adni és bőségesen önteni. Minden lyukba két vagy három magot helyezünk. Körülbelül öt nap elteltével a hajtások kibújnak és elvékonyodnak, így a legerősebb hajtás marad.

A több mint egy éve zöldségtermesztéssel foglalkozó kertészek tapasztalata alapján megállapítható, hogy megfelelő gondozás mellett minden módszer jó eredményt ad. Galina, 43 éves: „Évek óta azonnal ültetem a káposztát magokkal a nyitott ágyásokba. Biztosítok árnyékot, talajtakarást és műtrágyát.”

Gondoskodási szabályok

A pekingi káposzta mezőgazdasági technológiáját az összes szabálynak megfelelően kell végrehajtani.12-14 nappal a káposzta palánták ültetése után ajánlott elvégezni a talajtakaró eljárást. Mulcsként szalma, fűrészpor, tőzeg, friss fűszernövények alkalmasak. A nedvesség megmarad a talajban, kevesebb lesz a gyom. A gyomirtó a gyomok ellen használható.

A pekingi káposztát elég hetente egyszer, kora reggel vagy este öntözni meleg, leülepedett vízzel. Az öntözést a gyökér alatt végezzük, a nedvesség nem kerülhet a levelekre.

A kínai kel termesztésének sajátosságai közé tartozik a kötelező lazítási eljárás is. Annak érdekében, hogy a teljes tenyészidő alatt ne képződjön kéreg a talajon, 3-4 alkalommal kell lazítani 3 cm-es mélységgel. Eső után mélyebb lazítást is végezhet.

A pekingi káposztát ásványi és szerves trágyákkal ápolják. A pekingi káposzta fejtrágyaként, amelyet az átültetés után 12 nappal alkalmaznak, széles körben használják a trágyát, a madárürüléket vagy a gyógynövény-infúziókat.Lehetővé teszik a talaj tápanyagokkal való gazdagítását és a növények védelmét a betegségektől. Ha az ültetési anyagot eredetileg jól trágyázott ágyásokba ültették, akkor nincs szükség további takarmányozásra.

Az, hogy le kell-e szedni a pekingi káposzta leveleit, a megjelenéstől függ. Ha megváltozott a színük és deformálódtak, akkor jobb óvatosan levágni, hogy más levelek ne fertőződjenek meg.

Fel kell pucolnom a kínai káposztát? Egyes kertészek megkerülik ezt az eljárást, és úgy vélik, hogy ez haszontalan, sőt káros is erre a növényre. Azok, akik megpörkölik a növényt, csak pozitív visszajelzést hagynak. A káposzta feje gyorsabban érik, és védett a kártevőktől. A palántázást három héttel a palánták ültetése után kell elvégezni. Ezután a dombos bokrot meg kell lazítani. Ebben a szakaszban a növényt nitrogénkomponensekkel táplálják. Ügyeljen arra, hogy megszabaduljon a gyomoktól.

Kíméletes feltételek

Hogyan gondozzuk a zöldséget polikarbonát üvegházban? A pekingi káposzta üvegházban történő termesztése is történhet palántaként, vagy azonnal el is vetheti a magokat. Ha sok a gyom az üvegházban, akkor gyomirtót lehet használni.

Az üvegházhatású betakarítást 26 nap alatt lehet betakarítani. A betakarítást kora reggel vagy használat előtt javasoljuk, mert gyorsan elszárad.

Az üvegházban a termesztést 17 fokos hőmérsékleten végzik. Ha magokat ültetnek, akkor a hajtások megjelenéséig a hőmérséklet 20 fokra emelkedik. Ahogy erősödik és fejlődik, 10 fokra csökkenthető.

A termesztési szabályok tartalmaznak egy olyan tételt, amely figyelembe veszi az ágyásokba irányuló fényáramlás szabályozását. Ha ez nem történik meg, a nyilak gyorsan mennek. Ezért a rendszer egy árnyékolt keretet állít be.

A pekingi káposzta nem ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.Ezért a pekingi káposztát üvegházban kell termeszteni, betartva a megelőző intézkedéseket. Ebből a célból jobb természetes összetevőket használni. Például a fa hamu. Mivel a káposzta érlelési ideje rövid, vegyszerek használatakor a toxinok felhalmozódnak a fejben.

A betegségeket terjesztő kártevők tömeges inváziója esetén peszticidek használhatók (Fury, Bankol). A termesztett növényt az utasítás szerint hígított készítménnyel öntözzük vagy permetezzük.

Hogyan neveljünk kínai káposztát otthon? Az egyik feltétel a jó minőségű és megfelelő talaj kiválasztása. Könnyűnek, termékenynek kell lennie, nem savanyúnak vagy zsírosnak. Ideális a tőzeg, homok és gyep keveréke. Használhat kókusz szubsztrátumot.

Hogyan neveljünk kínai káposztát otthon? A termesztést az ablakpárkányon kell végezni nagy cserépben, hogy a gyökerek szabadon érezzék magukat. A tartályt például kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik, és lyukakat készítenek, hogy a víz ne stagnáljon.

A leszállási dátum körülbelül április közepe, amikor a nappali órák még rövidek. Ha ekkor nem lehetett leszállni, akkor augusztus közepéig indulnak.

Az otthoni termesztés azt jelenti, hogy 3 magot helyezünk el háromszög alakban egy 3 literes edénybe. Ha az edény térfogata 1-1,5 liter, akkor egy magot ültetünk. A talajt előzetesen megnedvesítjük és 1 cm mély lyukakat készítünk, majd a tartályokat fóliával lefedjük és sötét helyre tesszük. 6 nap elteltével meg kell jelenniük az első hajtásoknak. A filmet eltávolítják és az ablakpárkányra helyezik. A kultúra nem igényel további világítást.

GYIK

Tudva, hogy a pekingi káposzta miért nincs lekötve, eldöntheti, mit tegyen a helyzet javítása érdekében. Több oka is lehet:

• meleg éghajlat vagy túl fényes napsütéses nap (ha a napok túl hosszúak és melegek, ajánlatos az ágyásokat további árnyékolni, hogy káposztafejet kezdjen);
• a káposzta szereti öntözni, de nem gyakran, különben a mag rothadásához vezethet;
• a talaj zsíros összetétele miatt a fejek nem köthetők;
• amellett, hogy nem sűrítheti be az ágyakat és nem végezhet ritkítást időben.

Sokakat, különösen a kezdőket aggasztja a kérdés, hogy miért virágzik a pekingi káposzta? A káposztafejeket csak bizonyos mennyiségű napfény köti meg. Ezért kora tavasszal vagy nyár végén ültetik. A hajtásnál először levélrozetta képződik, és csak ezután kezd kialakulni a fej. Amint súlya meghaladja a 2 kg-ot, megnő a virágzás és a nyíl megjelenésének kockázata. A sok fény és a 22 fok feletti levegő hőmérséklet virágzást válthat ki.

Le kell vágnom a növény alsó leveleit? A fejek gyorsan kialakulnak, és nem túl sűrűek. A leveleket csak akkor kell levágni, ha rothadáson vagy betegségen mentek keresztül, ami rendkívül ritka.Ezért arra a kérdésre válaszolva, hogy le lehet-e vágni a leveleket, a válasz igen. De nem szükséges.

Mikor kell betakarítani az érett káposztafejeket? Az első termést akkor lehet betakarítani, amikor a levelek mérete körülbelül 10 cm. A növényt a gyökerekkel együtt húzhatjuk, vagy csak a leveleket vághatjuk le. Megvárhatja a fej kialakulását (kb. két hónap), súlya körülbelül 1 kg.

Ajánlott