Sörszemek szarvasmarha takarmányaként: mi ez, használatának előnyei és hátrányai
A sörlé gyártása magas tápértékű mellékterméket hagy maga után, a kimerült gabonát. A sörfőzők nem ártalmatlanítják, hanem eladják az állattartó telepeknek. A szarvasmarhák takarmányozására használt sörgabona gazdag fehérjeforrás, és ha rendszeresen jelen van az étrendben, normalizálja az emésztést és az anyagcserét, növeli a tejelő tehenek tejhozamát és a húsbikák vágási termelékenységét.
Mi az a szem sör?
Drobina - a sörlé előállítása után megmaradt fehérjekoncentrátum. Az állattenyésztőknek silózott és granulált formában szállítják.A friss termék folyékony, legfeljebb 4 napig tárolható. Továbbá oxidációs folyamatok indulnak meg benne, a hasznos anyagokat mérgező anyagok váltják fel. Ezért az állattenyésztésben való felhasználáshoz a gabonát szárítani vagy silózni kell.
3,5 tonna nyers sörmasszából körülbelül 1 tonna száraz szemeket kapunk. Morzsalékos formában vagy granulátummá préselve árusítják.
Sörpellet - értékes fehérjetakarmány szarvasmarhák számára, 100 g tartalma:
- 78g víz;
- 4g fehérje;
- 2g zsír;
- 0,3g cukor;
- 3,5g rost;
- 0,8g pernye;
- 11 g nitrogénmentes szervesanyag;
- 0,1 g foszfor;
- 0,07 g kalcium.
1 kg szilázs gabona tápértéke a tejelő tehenek takarmánykeverékeinek hasonló adagjának felel meg, 25%-os fehérjetartalommal és 6,7 MJ laktációs energiahozammal.A pellet étrendbe való rendszeres bevitele 10-12 kg/nap mennyiségben lehetővé teszi, hogy napi 2,5 kg takarmánykoncentrátumot takarítson meg.
A fehérjével és rosttal telített termék pozitív hatással van a szarvasmarha gyomrára. Az étrendbe való rendszeres felvétellel normalizálja a bendő működését, megelőzi a tehenek hasmenését.
A sörtömegben lévő fehérjék nagy százaléka stabil marad a gyomorban. A fehérjék közel 50%-a emésztés nélkül megkerüli a bendőt, az asszimiláció a vékonybélben megy végbe.
A silózott termék tápértéke a táblázatban látható.
Mutató | Érték 1 kg szárazanyagra |
11.4 | |
6,7 | |
260 | emésztetlen fehérje a bendőben, g |
emésztett fehérje, g | |
bendő nitrogén egyensúlya, g | +5|
Érvek és hátrányok
Használati utasítás tehenekhez
A sörtermék fogyasztási aránya tejelő tehén esetében napi 5-10 kg, hízóbikák és fiatal állatok esetében 10-15 kg. A szarvasmarha sörszilázsának egy részét egyedileg választják ki, figyelembe véve a fő takarmány minőségi összetételét és az állatok tejtermelékenységét. A szarvasmarhák takarmányában a pellet százalékos arányának növekedésével a takarmány teljes napi adagja csökken. A sörtermékek rendszeres beiktatásával a hústehenek étrendjébe a hús kellemes aromát és lédús ízt kap.
A szarvasmarhák számára javasolt szilázs gabona adagokat, figyelembe véve a tejtermelést, a táblázat tartalmazza.
Szarvasmarha tejtermelés, l | Sörszilázs napi adagja, kg |
2,5-3 | |
4-5 | |
6-6.5 |
Hozzávetőleges fű-szilázs szarvasmarha-adag, beleértve a sör gabonát is:
- széna - 1 kg;
- bab-gabona szilázs - 15 kg;
- csontosított kukorica - 20 kg;
- gabona - 10 kg;
- repcedara - 1,5 kg.
Óvintézkedések
A sörszilázs helytelen használata súlyos emésztési zavarokkal és a szarvasmarhák elhullásával fenyeget. A friss termék gyorsan megpenészedik, mérgezést okoz az azt megevett tehenekben. Ezért a sörfőzdék megpróbálják egy napon belül eladni a hulladékot, a gazdák pedig rohannak megetetni vagy silóztatni.
A pellet túlzott bevitele a szarvasmarhák takarmányába a gyomor meghibásodásával, elhízással és szaporodási problémákkal fenyeget.
Tárolási szabályok
A friss sörhulladék 20-25% szárazanyagot tartalmaz, hőmérséklete 55-65 °C. Ilyen indikátorokkal a pelletet 3 napon belül silózni kell. A sörhulladék simítása nehezebb, mint a kukorica, mivel kevesebb nedvességet és cukrot tartalmaz. A biotartósító szerek használata haszontalan, mivel 65 ° C-ig terjedő hőmérsékleten a tejsavbaktériumok nem szaporodnak aktívan. A silózás egyetlen elfogadható és egyszerű módja a polimer hüvelyekbe fektetés. Ha a hüvely használata nem lehetséges, akkor a pelletet betonburkolatra helyezheti, fóliával lefedheti, hogy anaerob körülményeket teremtsen, a szerkezetet homokzsákokkal vagy más súlyokkal rögzítheti.
A szilázshalom nem érintkezhet a talajjal. A földben lévő hamuszemcsék megzavarják az erjedési folyamatot.
Nem tanácsos 1,5 m-nél magasabb silókupacokat készíteni.A szilázsozás 3 napig tart. Ennyi idő után a gazda már nyomásmentesítheti a hüvelyt. De az egyik hüvelyből történő szilázs etetést nem szabad 3 napnál tovább meghosszabbítani.
Jobb, ha egy hónapig zárt körülmények között hagyja a silót. Ezalatt a silókupac magja lehűl külső hőmérsékletre, és lelassul a penészgombák szaporodása. Ennek eredményeként a termék alkalmasabb lesz szarvasmarha-fogyasztásra. A hermetikusan lezárt szilázszsákok legalább hat hónapig tárolhatók.
Ajánlott
Svájci tehénfajta: leírás és jellemzők, a szarvasmarha előnyei és hátrányai, gondozás

A svájci tehénfajta leírása, megjelenése és termelési jellemzői. Előnyök és hátrányok. Hogyan kell tartani és mivel kell etetni a teheneket. Tartalmi szempontok.
Jersey tehén: fajtaleírás és a szarvasmarha jellemzői, előnyei és hátrányai

A jersey teheneket minőségi tej előállítására használják. A termék magas zsírtartalmú, ezért aktívan használják sajtgyártásban.
Ayrshire tehénfajta: leírás és jellemzők, a szarvasmarha előnyei és hátrányai, valamint a gondozás

Az Ayrshire tehénfajta története, leírása, termelékenysége, a fajta előnyei és hátrányai. Gondozási, karbantartási, takarmányozási, tenyésztési szabályok. Lehetséges betegségek.