Szendvicsek az újévre: TOP 35 recept az ünnepi asztalhoz 2022-2023 fotókkal

Az ünnepi harapnivalók nagyszerű lehetőséget kínálnak az újévi asztal változatosabbá tételére. Emellett a hús-, hal-, zöldség- vagy édes szendvicsek kényelmes alternatívái lehetnek a meleg ételeknek és süteményeknek. Ugyanakkor a szendvicsek elkészítése a javasolt receptek szerint nagyon egyszerű, nem kell sok időt és erőfeszítést költenie, ezért az újév szórakoztató ünneppé válik, és nem fárasztó órákig tartó főzés lesz.

Meleg újévi szendvicsek

A melegszendvicsek nemcsak remekül mutatnak az újévi asztalon, hanem melegek is egy fagyos napon.

Rendszeres, főtt kolbásszal

Klasszikus előételhez a vékony kenyérszeleteket reszelt tojással, sajttal és majonézzel kevert kolbásszal öntik meg. Ezután az edényt a sütőben 10-12 percig sütjük 200 fokon.

Ínyenc mozzarellával

A szendvicsből ínyenc étel lesz, ha egy szelet mozzarellát teszel egy cipóra. Zárja be az üreset egy másik cipóval.

Mártsa be az előételt tojás, tej, só keverékébe, és olívaolajon süsse meg mindkét oldalát. Díszítsd a finomságot fűszernövényekkel.

Lazaccal

Finomsághoz vegyünk egy hosszában elvágott zsemlét, mindkét részét megkenjük majonézzel. A tetejére tegyünk főtt lazac szeleteket és reszelt sajtot. 10-12 percig sütjük mindent a sütőben.

padlizsánnal

A fokhagymával elkevert sós túrót szeletekre tesszük, a tetejére sült padlizsánszeleteket rakunk. Daráljon egy szendvicset sajttal, és melegítse fel egy serpenyőben.

A lassú tűzhelyben

Lassú tűzhely használatával minden szendvics könnyebben és könnyebben süthető.

Szendvics hallal és tenger gyümölcseivel

Egy hal előétel az ünnepi asztalon mindig ünnepinek és étvágygerjesztőnek tűnik.

Lazaccal

Tegyen egy darab lazacot a kivajazott kenyérszeletekre. Tegyen egy fél koktélparadicsomot a szendvicsekre, erősítsen rá egy olívabogyót, és készítsen egy katicabogár figurát. Szurkáljuk meg a paradicsomot szegfűszeg virággal. Díszítsd a kenyeret zöldágakkal.

Heringgel, tojással és házi majonézzel

Egy szelet kenyérre tegyünk egy réteg főtt zöldségekből készült céklás masszát, majonézt és fokhagymát, simítsuk el. Tegyünk rá egy darab heringet és egy faragott tojásvirágot. Cseppents mustárt a here közepébe.

Vörös kaviárral

A 2022-2023-as újév kötelező étele a kaviáros szendvics, amelyet oldalról és tetejéről vajas kenyérszeletekből készítenek. A zsemlét apróra vágott zöldben megforgatjuk, és kaviárral megkenjük.

Rákhússal

Tegyen a kenyérszeletek tetejére főtt tojással és sajttal elkevert zúzott rákhúst (rudacskákat). Díszítse az ételt fűszernövényekkel, kapribogyóval.

Lazaccal és tejfölös szósszal

Vajazott cipódarabokat sütünk a sütőben. A munkadarabot lehűtjük, krémsajttal, sóval, citromlével felvert tejfölből tejfölös szósszal bevonjuk. A tetejére tegyünk egy réteg lazacot, csepegtessük le a szószt. Díszítse a munkadarabot zöldekkel, olajbogyóval.

Fekete kenyér spratttal

A Szovjetunió idejéből származó falatok elkészítéséhez a kenyeret szeletekre vágják, megkenik majonéz és apróra vágott zöldek keverékével. A tetejére vékony uborkaszeleteket helyeznek, és a munkadarabot spratttal borítják.

Tonhalkonzerv pirítós

Készítse elő a tölteléket tört tojásból, fűszernövényekből, halból, majonézből, fűszerekből. Tegye a tölteléket egy szelet szárított kenyérre, zárja le egy második pirítóssal. Egy serpenyőben melegítse fel az előételt, vágja háromszögekre.

garnéla pirítós

A kenyérszeletekről levágjuk a héjat, vékonyra kinyújtjuk. A töltelékhez az apróra vágott főtt tojást meghámozott garnélarákkal, fűszernövényekkel és hagymával összekeverjük. Adjon hozzá néhány felvert nyers fehérje stabil csúcsát. A masszát pirítósra kenjük, és egy darab kenyérrel beborítjuk. A széleit felvert fehérjékkel megkenjük. A szendvicset felvert sárgájába mártjuk, és serpenyőben kisütjük.

Hússal és húskészítményekkel

A javasolt receptek szerint elkészített húsos szendvicsek a legkielégítőbbek és legfinomabbak.

Brie sajttal és sonkával

A cipódarabokat meglocsoljuk olajjal, és 10 percig sütjük. A kenyeret lehűtjük, megkenjük sajttal. A tetejére sonkaszeleteket teszünk. Fűszerezze a munkadarabot ízlés szerint mustárral, szórja meg fűszernövényekkel.

Húshamburger

Vékony húspogácsákat sütünk. Majonézből, ketchupból és reszelt olajbogyóból mártást készítünk. A szezámmagos zsemlét hosszában két részre vágjuk, megkenjük mártással. Az alsó cipóra tegyünk egy salátalevelet, a tetejére egy kör paradicsomot, hagymakarikákat, egy forró szeletet, egy tányér sajtot. Zárja le a hamburgert a zsemle második felével, szúrja ki nyárssal.

pulykával és sajttal

Főtt marhahús, kockára vágva, paradicsom kis szeletekben, reszelt sajt, apróra vágott fokhagyma, keverje össze és keverje össze majonézzel, adjon hozzá fűszernövényeket, sót. Kenje meg a tölteléket a kenyérre.

Hennebrod csirke

Főtt csirkedarabokat és sertészsírt piríts hagymával és paradicsompürével. Szárítsa meg a cipódarabokat a mikrohullámú sütőben. Kenjünk rántott csirkét a kenyérre, és adjunk hozzá kaprot.

Marhahússal és pesto szósszal

Az étel alapja egy fenyőmag, olívaolaj, parmezán, fokhagyma és bazsalikom alapú szósz. A sült paprika szeleteket pirított kenyérre helyezzük, egy réteg szószt és mozzarella karikákat terítünk rá. Süssük az edényt a sütőben 2-3 percig.

Szendvicsek zöldségekkel és gombával az újévi asztalra 2022-2023

Az újévi aszt alt változatosabbá teheti zöldségfalatokkal, amelyek receptjeit alább mutatjuk be.

Spenóttal és cukkinivel

Kenjünk meg olívaolajat, citromlevet, csípős borsot, fokhagymagerezdeket, bazsalikomot, ecetet és sót a pirított pirítósra. A grillezett cukkini szeleteket rátesszük a kenyérre. Öntsük a szószt a munkadarab tetejére, szórjuk meg sajttal.

Brokkolival, fokhagymával és chilivel

Grillezett zsemlefelek olajjal meglocsolva. A tetejére serpenyőben sült káposztavirágzatot, édes paprika és fokhagyma szeleteket adunk. Szórja meg a finomságot reszelt sajttal és bazsalikommal.

Krumplival és tejföllel

A szendvicseket reszelt burgonya, apróra vágott hagyma, reszelt sajt, tojás, tejföl és fűszerek keverékével töltik meg. A töltelékkel lefelé megsütjük, majd 1 perc múlva megfordítjuk és levesszük a tűzhelyről.

babpástétomtal

Az étel alapja egy réteg főtt bab, sült hagyma, napraforgómag és fűszerek. A munkadarabot pirítósra kenjük, és 2-3 órán át hűtőszekrényben tartjuk.

Sajttal és paradicsommal

A kenyérszeletek feléről eltávolítjuk a morzsát. Az egész darabokat egy tepsire fektetjük, a tetejére sajtszeleteket teszünk, és enyhén megkenjük majonézzel.Mindent befedünk kenyérrel, morzsa nélkül. A munkadarab közepére tegyünk paradicsomköröket és egy reszelt sajtot. Már csak egy finomságot kell sütni a sütőben 180 fokon 15 percig.

cukkinivel

Egy harapnivaló elkészítése egyszerű: olajban sült cukkinit tegyünk egy darab fekete kenyérre, a tetejére sót, fokhagymát, ízlés szerint fűszernövényeket teszünk.

Gombával

Sült gomba, hagyma, reszelt sajt, fokhagyma, fűszernövények és ízlés szerint majonéz keverékét kenje fel a kenyérszeletekre. Helyezze a zsemlét egy tepsire, és süsse 10-15 percig 180 fokon.

Édes újévi szendvicsek

Az édes szendvicsek nagyszerű csemege a gyerekeknek és egészséges desszert a felnőtteknek.

Ricotta és áfonyás pirítós

Szükséges: Kenjünk vastag réteg ricottát a kenyérszeletekre. Ezután tegyünk egy marék bogyót, és öntsük az előételt mézzel.

Banán forró előétel "Exotica"

A kenyérre kenjük az édes túrómasszát, a tetejére banánszeleteket teszünk. Szórjuk meg a desszertet reszelt csokoládéval, és tegyük a forró sütőbe 3-4 percre.

Kivivel

A szárított pirítósra tegyen egy masszát felvert túróból, tejfölből, dióból, mézből. Kiwi szeleteket és mentaleveleket terítenek a tetejére.

Ananásszal és sajttal

Kenjünk meg egy szelet kenyeret vajjal, helyezzünk rá egy kör ananászt és egy sajtréteget. Díszítse a lapot gránátalma magokkal, és süsse meg egy serpenyőben.

almával és mézzel

A sült krutonokra tegyen egy serpenyőben párolt alma keveréket, mézzel elkeverve. Díszítsd az edényt csokireszelékkel.

Avokádóval

Édes szendvicsekhez vegyen egy szelet kenyeret, kenje meg tejfölös édes szósszal, és adjon hozzá avokádószeleteket. Az ételt mézzel, diópürével, lekvárral vagy csokoládéval öntjük.

Túróval

Az ételhez vegyen fehér kenyér pirítóst. Verje fel a túrót tejföllel, mézzel és kedvenc gyümölcseivel. Kenjük meg édes szósszal a kenyérpirítóban sütött kenyeret, és díszítsük friss gyümölccsel.

Édes bagettek lekvárral és szárított gyümölcsökkel

Szárítsa meg a bagettszeleteket, és kenje meg vajjal. Tegyünk a tetejére egy réteg lekvárt, és szórjuk meg a munkadarabot apróra vágott szárított gyümölcsökkel és dióval.

Ajánlott