Fehér káposzta magjai: a legjobb fajták névvel és fotókkal

Nincs olyan nyári lakos, aki ne termesztene különféle fehér káposztát a telkén. Valamikor ennek a kultúrának csak néhány faja volt ismert. Most olyan széles a választék, hogy néha nagyon nehéz választani.

Kategóriák

A fehér káposzta magjainak kiválasztásához világosan tudnod kell, hogy milyen érlelési időszakot és a zöldség felhasználási módját részesítjük előnyben.

Minden fajta 3 csoportra van osztva:

Korai.
Átlagos
Késő.

Minden kategóriának különböző alkalmazásai vannak. A korai káposztát gyakorlatilag nem tárolják. Fő alkalmazási területe a friss saláták elkészítése és a vágás utáni azonnali étkezés.

A káposzta közepes fajtáit kicsit jobban tárolják, mert tovább érik. Sokoldalúságuk az egyes családok preferenciáitól függ.

A késői fajtákat a legjobb télen tárolni. Nagyon jól fekszenek és sokáig nem romlanak. Leggyakrabban pácolásra és sózásra használják télen.

Korai kategória

A webhelyéhez tartozó fajták kiválasztásához tanulmányoznia kell a faj leírását. És csak azokat ültessük, amelyek megfelelnek a család igényeinek. A korai káposzta legjobb fajtái:

Malachit. Saláta sokféle kultúra. Egy fej legfeljebb 2 kg súlyú. Zamatos ízű, leveleit szélesre teríti. Ennek ellenére a fej sűrű és kemény. A gyakori öntözés hatására a káposzta gyorsan nő.
Bika. hibrid fajta. A súly eléri a 6 kg-ot. Ez azonban a mezőgazdasági technológia összes követelményének teljesülésétől függ. Számos betegséggel szemben immunis.
Dawn f A villa tömege eléri a 2 kg-ot. Frissen jó ízű, minden salátához használják. De egyáltalán nem tárolják, és nem használják konzerv formában.
Dumas f A fejek nem repednek. Az íze kiváló. Az ebbe a kategóriába tartozó fajtáknál az étkezés szabványos, csak frissen. A villák még sűrű ültetvényekben is tökéletesen kötődnek.

Rinda f Salátákhoz és friss fogyasztásra is alkalmas. 4 hónapig eltartható, csak hűvös helyre kell tenni. Sűrűsége közepes, íze kiváló.
Kozák f Legfeljebb 1,5 kg súlyú. Nincs a növényekre jellemző keserűség. Nem reped, és megtartja megjelenését.
június. Súlya 2,5 kg. Fontos, hogy időben vegyük ki az ágyásból, különben a villák megrepednek és virágoznak.

Átlagos kategória

A fehér káposzta közepes fajtái között is vannak kedvencek. A nyári lakosok szerint a legjobb középérésű fajtákat választották ki.

Cabbage Bravo f1. A villák sűrűek és ízletesek, nem repednek. Tökéletesen szállított.
Dobrovodskaya. Zamatos és édes fajta. Megfelelő mezőgazdasági technológiával egy fej súlya 8 kg. Az átlagos súly körülbelül 5 kg. Legfeljebb 5 hónapig tárolható. Kiválóan ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
Káposzta Menza f Ennél a fajtánál a káposztafejek mérete eléri a 9 kg-ot. Néhány nyári lakos azonban azt állítja, hogy képes csodát alkotni egy rekord számára. A 15 kg súlyú türelmes kertész örömére. Fontos, hogy ne legyen lusta, és időben végezze el a műtrágyázást és az egyéb szükséges mezőgazdasági gyakorlatokat. Nincs hiba.

szibériai. Kiváló ízminőségek. Pácolásra, sózásra alkalmas, frissen fogyasztva. Egy fej káposzta körülbelül 3 kg súlyú, de az összes követelmény megfelelő betartásával a súlymutatók növelhetők. A szibériai káposzta kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, hosszú ideig tárolható.
Ajándék. Van egy fűszeres utóíz. Jellegzetes viaszbevonatával különböztethető meg a többi fajtától. Hozzávetőleges súly 4 kg. Nagyon gyakran ezt a fehér káposzta fajtát használják téli betakarításra. Nagy távolságra történő szállítás esetén is kiváló alakját tartja.
Káposzta Vestri f1 Fusarium és Fusarium hervadásnak ellenálló fehér káposzta fajta. A fejek tömege 4-8 kg. Sokoldalú, de rövid eltarthatóság

Krautman f Villák 4,5 kg-ig. Repedésálló, sem az esős idő, sem a kertben való hosszú tartózkodás nem befolyásolja ezt a mutatót. Képes egy prezentációt 4 hónapig fenntartani, de megfelelő tárolás mellett.
Tóbia káposzta. A villa súlya 5 kg. A kilátás nagyszerű a gépi betakarításhoz. Sokoldalúan alkalmazható. Több hónapig megőrzi.
Kereskedő. Súly 3 kg-ig. az íze kiváló. Sózásra alkalmas. Több hónapig hazudik a prezentáció elvesztése nélkül.
Cabbage Blizzard. A kertészek szeretik, mert nem reped. Íz tulajdonságai kiválóak. Legfeljebb 4 hónapig tárolható. Nem fogékony a közönséges növényi betegségekre.

„Késő” kategória

Ebbe a kategóriába tartozó fajokat a nyári lakosok ültetik el, hogy télen frissen tartható termést nyerjenek. A legfontosabb jellemzők ugyanakkor a káposztafejek eltarthatósága. A legjobb későn érő fajták:

Genf. Egy hibrid. A villa sűrű, nagyon sokáig eláll. Ha kedvező feltételek jönnek létre, akkor az új aratásig csendesen fog feküdni.
Amager. Erjesztésre és egyéb téli készítményekhez leginkább alkalmas. Nagy sűrűségű, gombás fertőzésekkel szemben ellenálló. Nem reped, gépi betakarításra alkalmas.

Cabbage Amager, hidegálló. Ugyanakkor bőséges öntözést igényel, mert nem tolerálja a hőmérséklet emelkedését.

Moszkva későn. A legjobb a maga nemében. A fej káposzta eléri a 10 kg-ot. Sűrűek, könnyen szállíthatók, nem sérülnek meg és megtartják megjelenésüket. Sok betegséggel szemben immunisak. Nagyon lédús. Nem félnek a hőmérséklet csökkentésétől, komplikációk nélkül tolerálják a -5 és -7 ⁰С közötti fagyot. +5 ⁰С hőmérsékleten tárolva több mint 9 hónapig hevernek.
Agresszor f1. Nagy sűrűségű. Hozzávetőleges súlya körülbelül 5 kg. Gyakorlatilag nem reped. Ez a fajta fehér káposzta ellenáll bizonyos betegségeknek. 5 hónapig tárolható, sózáshoz használja. Az első betakarításra kész, érési ideje 120 nap.
Mara. A káposztafejek súlya eléri a 4 kg-ot. Nagyon sokáig érik, de jó ízű. Egészében télen betakarításra használják. Eltarthatósági idő akár 8 hónap. Rohadásálló.

Filibuster f1. Könnyű villa, 3,5 kg. Sokoldalúság az alkalmazásban. Kiváló ízprofil frissen és konzervben.
Megaton f1. A sűrű fejek elérik az 5 kg súlyt. Immúnisak a betegségekre és a rovarok okozta károkra. A káposztát gyakran kell öntözni és etetni. 5 hónapig tárolva. Kiváló ízjellemzők, jól elkészíthető.
Hófehérke. A leírás a növény sokoldalúságát jelzi. Hosszan fekszik, megőrizve megjelenését, erjesztik, pácolják, friss salátákban is fogyasztják. A káposztafejek súlya eléri a 4 kg-ot. Nagy távolságra szállítja át a szállítást.
Valentine f Minden szükséges tulajdonsággal rendelkezik, hosszú ideig tárolható, befőzésre alkalmas. Különböző ízű, nagyon ropogós és édes. Súly 4 kg.

Cukorsüveg. A nyári lakosok véleménye egyetért, sokan rámutatnak a valóság és a név hasonlóságára. Íze kiváló, a káposztára jellemző keserűség teljesen hiányzik. Egy villa súlya 3,5 kg.
Mézeskalács ember f Tömegvilla 5 kg. Késő tavaszig képes feküdni. A fajta hátránya a betegségekre és a rovarkártevők támadásaira való fogékonysága.
Triumph f Hosszú érésű, 8 hónapig tárolva. Tökéletes bármilyen téli készülődéshez. Nem szenved Fusarium hervadásban.
Könnyű f hibrid, akár 3 kg-os fejsúllyal. Sokoldalúan alkalmazható. Ráadásul az erjedés vagy a sózás folyamata nem közvetlenül a betakarítás után kezdődik. És néhány hónap múlva, amikor a káposzta eléri az ízjellemzők legmagasabb koncentrációját. 9 hónapig hazudik, megtartva a prezentációt.

A növények ültetésére és gondozására vonatkozó szabályok és követelmények

A kiváló betakarítás érdekében helyesen kell megközelítenie a termesztési folyamatot. A legelejéről kell kezdeni. A fehér káposzta magjának megfelelő vetése. Valamint a további növényápolás.

Helyesen számolja ki a palánták vetési idejét a régiója adottságai alapján. 40 napos palántanevelés után el kell ültetnie a földbe.
A palánták 2 hetes koruktól kezdenek megkeményedni.
Az ültetésre szánt ágyásokat előre elkészítjük. Az előkészített kutakba szerves trágyát juttatnak.
Állandó helyre ültetés után gondos gondozás javasolt. Időben történő öntözés, műtrágyázás, gyomirtás és kártevőirtás.

A nyári lakosok véleménye egyetért abban, hogy a káposzta szereti öntözni. Ezt a feltételt szigorúan be kell tartani, mert ettől függ a termés mennyisége. Eleinte gyakorinak és nem bőségesnek kell lennie. Ezután a rés megnő, és az ehhez a művelethez felhasznált víz mennyisége is ennek megfelelően nő.Ne feledkezzünk meg időnként a szerves és ásványi fedőtrágyáról sem. Az összes követelménynek való megfelelés és a türelem mindenképpen kifizetődik a betakarítás során.

A fajok sokfélesége megnehezíti a kertészek végső választását. Ugyanakkor lehetővé teszi olyan fajták kiválasztását, amelyek minden család számára tökéletesek.