Hogyan terem a rizs: hol termesztik ültetvényeken a világon, termesztési technológia és ültetés

A rizs egy nagyon ősi és legelterjedtebb növény a bolygón. Ázsiát a rizs szülőhelyének tartják. Ma azonban a világ szinte minden országában termesztik. Ez nem meglepő, mivel ez a gabonaféle sok aminosavat tartalmaz, kiváló ízű és könnyen emészthető. Ugyanakkor nem mindenki tudja, hogyan terem a rizs, hol termesztik pontosan a világ ültetvényein, és mi a termesztési technológia.

Rízs leírás

A rizs egynyári növény, amely a hidrofiták közé tartozik. Termesztése elárasztott talajt és bőséges csapadékot igényel. A növénynek sok napfényre van szüksége. Felhős időben a kultúra rosszabbul fejlődik.

A rizs fejlődésének optimális hőmérséklete +25-28 fok. A paraméterek +15 fokos csökkenésével növekedése lelassul. Ha a hőmérséklet +12 fok, akkor ez üres szemeket eredményez.

A gabonafélék normális fejlődéséhez elegendő mennyiségű tápanyagra van szüksége. A nitrogénhiány a termésfejlődés lassulását és a termésparaméterek csökkenését okozza. Feleslegével nő a vegetatív tömeg és csökken a szemek tömege. Ráadásul gombák is hatnak rájuk.

Jellemzők

A rizs rostos gyökérrendszerrel rendelkezik, amely 20-30 centiméter mélyre hatol. Szerkezete magában foglalja a fő és a járulékos gyökereket. A rizs gyökérrendszerének jellegzetes vonása a levegőt vezető üregekkel rendelkező szövet jelenléte. Ennek köszönhetően a gyökerek jól telítettek oxigénnel, amely a lombozatból és a szárból származik.

A rizs szára 1,5-2 méteres szívószál. A növénynek hosszú, keskeny levelei vannak, amelyeket kifejezett ér különböztet meg. Hosszúságuk eléri az 50 centimétert, szélességük az 1. Virágzata szálka, hossza eléri a 30 centimétert. Az érési időszakban a gyümölcsök szemek formájában jelennek meg, amelyek a virágzási pikkelyekben helyezkednek el.

Több földet használnak növénytermesztésre. A füvet szakaszosan kell ültetni. A betakarítás után a táblákat le kell szárítani, és be kell vetni édes lóherével, lóherével és lucernával. Ennek köszönhetően javítható a talaj tulajdonságai és telíthető a föld hasznos anyagokkal. A rizs után bükkönyt, borsót, hajdinát és repcét is ültethetünk.

Terjesztési terület

A rizst széles körben használják Dél-Amerikában, Indonéziában, Kínában, Indiában és Vietnamban. Ez a gabona a legjobban trópusi éghajlaton terem, de a szubtrópusokon is megtalálható.Oroszországban a kultúrát Primorsky és Krasnodar területeken művelik. Kalmykia, Rostov és Astrahhan régiókban is megtalálható.

Rizs különböző országokban

Annak ellenére, hogy Ázsia a kultúra szülőhelye, a világ különböző országaiban növekszik:

1. Kína – itt a rizst termesztik vízzel elárasztott mezőkön. Először a magokat egy speciális üvegházban ültetik el. Ráadásul a benne lévő talaj víz és iszap keveréke. Ilyen körülmények között a legellenállóbb növények életben maradnak. Miután a palánták elérik a 10 centimétert, a hajtásokat a vízbe dobják. Amikor méretük eléri az 50 centimétert, virágzás kezdődik. Ebben az időszakban szemcsék képződnek. A betakarítás után a szemeket kiterítik az útra, megszárítják, majd a raktárba viszik.
2. Oroszország – ebben az országban a kultúra májusban növekedésnek indul. Először is gondosan meg kell öntözni a talajt. Miután a hajtások elérik a 15-20 centiméteres magasságot, a mezőket elönti a víz. Ebben az esetben a hajtások felső részének a víz felett kell lennie.A táblákat betakarítás előtt 15-20 nappal le kell szárítani.
3. India - itt a rizst először 1-2 hónapig csírázzák. Ezt követően a szemeket vízzel talajba helyezzük. Betakarítás vagy gyomlálás előtt a vizet le kell engedni. A betakarítást a levelek sárgulása után kell begyűjteni. Egy tábláról 2-4 alkalommal lehet rizst betakarítani az év során.
4. Thaiföld - ebben az esetben a szemeket az előkészített talajba dobják, és megvárják, amíg megjelennek a hajtások. Ezután össze kell gyűjteni és egyenletesen ültetni. A gabonatermesztéshez 30 nap szükséges. A betakarítás során a rizst felvágják és egy külön edénybe verik. Ezt követően meg kell tisztítani a törmeléktől, csiszolni vagy gőzölni.
5. Olaszország - ebben az országban először víz öntésével készítik elő a talajt. Ezt követően leszállási munkákat végeznek. Egy hét múlva a földeket lecsapolják, hogy a szemek gyökeret verjenek. Ezután a talajt ismét megtöltik 10 centiméter vízzel, és megpróbálják fenntartani ezt a rendszert. A betakarítás akkor kezdődik, amikor a szárak elérik a 1,5 métert. Ezt követően a szemeket szárítani és csomagolni kell.

Tenyésztési módszer

Többféle módon termeszthető ez a gabona:

1. Száraz völgy – ritka csapadékkal, alacsonyan fekvő, mocsaras terepen és meleg nyarakkal rendelkező régiókban használatos.
2. Öntözött - a legkeresettebbnek tartják. Ugyanakkor a mezőket kifejezetten elönti a víz. Ehhez az ásott árkokat vízzel töltik meg. 2 héttel a betakarítás előtt leengedjük, hogy kissé megszáradjon a talaj.
3. Limanny - hatástalan lehetőségnek tekinthető. Csak Ázsia egyes déli és keleti régióiban használják. Ebben az esetben a növényt folyók öbleiben és árvizes területeken termesztik.

Miért fontos neki a víz

A rizs normálisan fejlődik normál talajban, de a vízben történő termesztés elősegíti a hozam növelését. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyomok nem tudnak ilyen körülmények között növekedni.Ennek köszönhetően több hely takarítható meg az egészséges gabonafélék számára. Ezenkívül a kultúra sok tápanyagot kap a vízből.

Hozam

1 hektár ültetvényből átlagosan 60 centner rizs nyerhető. Ennek a növénynek a maximális hozama eléri a 150 centnert. A konkrét paraméterek attól függenek, hogy korábban milyen növényeket termesztettek a helyszínen.

A rizsföldekről történő gyűjtés jellemzői

Betakarítás előtt a táblákat le kell csapolni, hogy a gépek áthaladhassanak rajtuk és ne ragadjanak bele a sárba. A rizst szakaszosan kell gyűjteni, mivel a szemek egyenetlenül érnek. Közvetlenül a betakarítás után a magokat meg kell szárítani és meg kell tisztítani.

Hogyan nevelj magadnak rizst

A rizst egyedül is lehet termeszteni. Ehhez azonban fontos a megfelelő fajta kiválasztása és a mezőgazdasági technológiai ajánlások betartása.

Választható fajta

Oroszországban a rizst a múlt század harmincas éveiben kezdték termeszteni.Kezdetben olyan fajtákat használtak, mint a Start és a Spalchik. Termésük 7 tonna volt 1 hektáronként. Aztán elkezdtek olyan fajtákat ültetni, mint a Zhemchuzhina és a Solnechny. Aktívan termesztik a medált, a szlavjaneceket, a revelt is.

A Lyman fajta ellenáll a megtelepedésnek. A vegetációs időszak 100 nap, a termésparaméterek elérik az 5 tonnát 1 hektáronként. A Rapan egy másik szezonközi fajta. Érése 120 nap alatt következik be. A vörös, a regulus és a borostyán jól fejlődik rossz talajon.

Az oldal előkészítése

Természetes körülmények között a gabonafélék mocsaras területeken nőnek. Ezért a hely kiválasztásakor fontos, hogy a kultúrát biztosítsák a szükséges páratartalommal. Személyes fogyasztásra a gabonafélék dobozokban termeszthetők. Tekintettel a hosszú tenyészidőszakra, a növényt palántákon keresztül kell ültetni.

Leszállás

Ha magból termeszteni szeretne, széles tartályokat kell készítenie. Jobb egy fajta magját venni. Fel kell tölteni vízzel, és egy éjszakán át hagyni kell őket. Ennek köszönhetően csökkenthető a csírázást zavaró anyagok tartalma.

A rizs gondozásának megkönnyítése érdekében ajánlott sorokat és ágyásokat készíteni. A talajt meg kell tisztítani a gyomoktól, és bőségesen öntözni kell. Ezután a magokat el kell temetni a talajba, és meg kell vetemedni, hogy megnedvesítsék. A magok közötti intervallumnak 10 centiméternek kell lennie, az ágyások között pedig 30.

Gondoskodás

A gondozás összetettsége abban rejlik, hogy a talajt folyamatosan nedvesíteni kell. Fontos, hogy ne száradjon ki. A talajtakaró vagy a komposzt segít leegyszerűsíteni a feladatot. Egy hét múlva számítani kell az első hajtások megjelenésére. A teljes érési időszak alatt a palántáknak vízben kell lenniük.

Érett rizs gyűjtése

A rizs érése 3-4 hónapig tart. Betakarítás előtt hagyja megszáradni a vizet. Néhány hét múlva már betakarítható a gabona. Ebben az esetben a szemeknek meg kell száradniuk és sárgává kell válniuk. A szárakat közvetlenül a tüskék alatt kell levágni, és száraz és jól szellőző helyen kell tárolni.2-4 hét elteltével a rizst meg kell szárítani a sütőben, és meg kell pucolni.

A rizstermesztés meglehetősen érdekes folyamat. Ugyanakkor fontos figyelembe venni, hogy ez egy nagyon nedvességkedvelő kultúra, amihez szigorúan be kell tartani a mezőgazdasági technológia szabályait.

Ajánlott