A tehén tejet ad: hány évesen kezdődik és hogyan keletkezik, mire van szüksége

A tehén csak ellés után tud tejet adni. Ez az állat nem tejfeldolgozó gép. A szarvasmarha szervezetében bizonyos élettani folyamatok játszódnak le, a tej akkor jelenik meg, amikor etetni kell a borjút. Az újszülött gyomra nem képes megemészteni a növényi ételeket. Ez a lehetőség az állatban 3-4 hónapos életkorban jelentkezik. A férfi kihasználta ezt a funkciót, és elkezdte kiválasztani a borjaknak szánt tejet.

Mikor kezd egy tehén tejet adni?

A tehéntej a születés után azonnal megjelenik, de előtte nem, mivel a nőstény borjú nélkül nem fej.Az állatok pubertása 8-10 hónapos korban következik be. Igaz, a nőstények csak a második életévben állnak készen a párzásra (termékenyítésre). Ebben a korban az üszők testtömege legalább 330 kg.

A terhesség (terhesség) nőknél 9 hónapig tart. Közvetlenül a takarás után a fiatal üsző teste változásokon megy keresztül, az emlőmirigyek tejtermelésre készülnek. Ha egy tejelő tehén vemhes, akkor a megtermékenyítés után a szokásos módon fejik meg, és két hónappal a születés előtt megkezdik, azaz átteszik a holtfára és leállítják a fejést.

Ebben az időszakban az állat kevésbé zamatos takarmányt és vizet kap, ritkábban fejik, így a tej egy része a tőgyben marad, hogy gátolja a tejkidobási reflexet. Szülés után a tejelő tehenet a szokásos módon fejik és fejik.

A laktációs időszak állatoknál 12-14 hónapig tart. Folyamatosan bővítik a következő szállodával. A teheneket rendszerint a borjú születése után két hónappal megtermékenyítik. Szülés nélkül, vagyis ellés nélkül a tehén nem ad tejet.A laktáció csak a borjú születése után következik be. Akár 5 évig is eltarthat, de a nőstényeket minden évben megtermékenyítik. Minél gyakrabban szül egy tehén, annál több tejet ad. A termelékenység csúcspontja az ötödik borjú születése után.

Még egy dolog – minél idősebb a tehén, annál több tejet ad. A fiatal állatok nem olyan termékenyek. Naponta csak 10-12 liter tejet adnak, egy 5 évesnél idősebb tehén pedig 20-30 liter tejet naponta.

Honnan származik?

A tehén kérődző állat, amely fűvel és szénával táplálkozik. A táplálék bejut a hegbe, majd böfög, újra rág, és újra visszatér az elülső részekbe és magába a gyomorba. A szarvasmarha napi 7-8 órát eszik, és ugyanennyi időt tölt a táplálék rágásával. A gyomor és a belek falain keresztül a felszabaduló tápanyagok bejutnak a véráramba.

A takarmány emésztése során nagy mennyiségű gáz szabadul fel, amit a tehén visszaveri.A véráramba kerülő tápanyagok a szarvasmarha egész testébe eljutnak. Energetikai és építőanyagként, valamint tejtermelésre használják. Igaz, a laktáció egy állatban először csak a borjú születése után kezdődik.

A tejet az alveolusok hámsejtjei termelik, amelyek a tőgyben helyezkednek el. Beviszik, vagy inkább a vérből az emlőmirigyekbe jutó tápanyagokból képződik. A tej előállításához szokásos fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat használnak. A termék összetétele az állat étrendjétől függ. A tőgyből a tejkidobó reflex hatására ürül ki. A mellbimbók falában lévő idegvégződések enyhe irritációjával az idegimpulzusok áramlása az agyba és a hipotalamuszba rohan, aminek következtében az oxitocin hormon felszabadul. A véráramlással az emlőmirigybe jut, és a myoepithelialis sejtek összehúzódását okozza.

A keletkező tej bejut az alveolusok, csatornák és tőgytartályok üregébe. Ha a tőgy megtelt, a szekréciós funkciók felfüggesztésre kerülnek. Bár a tej folyamatosan termelhető, a váladékozási folyamat a tehén fejése után azonnal megindul. Ezért olyan fontos, hogy az állatot a végéig fejjük. Amikor a tartályokat elengedik, egy jelet ad, hogy új adag tejet állítsanak elő. Stresszes helyzetekben éppen ellenkezőleg, az adrenalin hormon képződik, amely a tejcsatornák izomzatának összehúzódásához vezet, és gátolja a tejkidobási reflexet. Nem kívánatos a szarvasmarhát fejés előtt megijeszteni, különben nem ad tejet.

Hogyan segíthetünk a termék bevezetésében

A tej, vagy inkább az első kolosztrum az ellés után jelenik meg a szarvasmarhákban. Javasoljuk, hogy az állatot közvetlenül a szülés után fejjék meg, teljesen felszabadítva a tőgytartályokat, hogy ösztönözzék a termék új adagjának termelését.

A tej mennyiségét befolyásolja a takarmány, annak minősége és mennyisége, valamint a rendszeres fejés (napi 3-szor egy időben).

A tehenek étrendjének alapja a fű, széna, széna, szilázs. Ömlesztett takarmány szükséges a szarvasmarha emésztőrendszerének összehangolt munkájához. A tejtermelés mennyisége a mennyiségüktől függ. A gyökérnövényeknek tejképző hatása van. Ez az oka annak, hogy a gazdálkodók igyekeznek takarmányrépa tetejével és reszelt zöldségekkel etetni teheneiket. A gabonakeverékek ezzel szemben csökkentik a tejhozamot, de növelik az állatok súlyát.

Ahhoz, hogy egy tehén rendszeresen sok tejet adjon, jó étvággyal kell rendelkeznie. Az élesztő probiotikumok segítenek javítani ezt a mutatót. A tehénnek sokat kell ennie, azaz naponta legalább 50 kg füvet kell megennie. A féléhes állatoknál a tejhozam általában alacsony. A víz befolyásolja a tejtermelést. A szarvasmarhának naponta kétszer 30-40 liter folyadékot kell inni.A szoptatás egy tehénben hosszú ideig tart, majdnem egy évig. A következő ellés után meghosszabbodik.

Mi befolyásolja a tej minőségét?

Az emlőmirigyekben termelődő tej minőségét számos tényező befolyásolja: takarmány, szarvasmarha gondozás, tehenek egészsége. Az állatokat arra ösztönzik, hogy a meleg évszakban legeltetést szervezzenek.

A legeltetés során a tehenek kiváló minőségű fehérjéket, szénhidrátokat, vitaminokat és mikroelemeket kapnak. Kívánatos növényzet - hüvelyes-kalászos fű 15 cm magas.

A legeltetési időszakban az állatok egészsége javul, a termelékenység nő. Igaz, a legeltetés során ügyelni kell arra, hogy a tehén ne egyen vadretket, boglárkát, repcét, repcét, mezei mustárt. Ezek a gyógynövények keserű ízt adnak a tejtermékeknek. A tej minőségét rontják az olyan zöldségek, mint a fehérrépa, rutabaga, fehérrépa, fokhagyma, hagyma, édeskömény, káposzta. A borsos hegymászó jelenléte az étrendben kékesre színezheti a tejtermékeket, az Ivan da Marya vagy a maryannik pedig kékes árnyalatot ad.Az író evésével a szarvasmarhák ragacsos tejet termelnek.

Az állatoknak egész évben etetett takarmányok befolyásolják a tejtermékek minőségét. Ha a szarvasmarhának túl sok süteményt adnak, akkor a vaj puha és gyorsan romlik, a tej pedig nem alkalmas sajtok készítésére (oltóanyag hatására nem alvad meg jól). Ugyanezen okból nem javasolt az állatok legeltetése mocsaras területeken.

Lágy vajat kapunk, amikor az állatok legelnek a réten, míg a széna és a gabona ezzel szemben keményebbé teszi ezt a terméket. Ami a szarvasmarha tartalmát illeti, ha a tehenet koszos istállóban fejik, akkor a tej felveszi a trágya szagát.

Adhat tejet a tehén ellés nélkül?

A tehén olyan állat, amely tejet termel, hogy táplálja a világra született borjakat.A kölykök 3-4 hónapig eszik ezt a terméket. Közvetlenül a borjak születése után a nőstényt naponta többször fejik, amitől a szervezet azt gondolja, hogy az újszülöttnek állandóan nincs teje. A rendszeres fejésnek köszönhetően a tőgytartályok megtelnek.

Ha a szarvasmarhát több napig nem fejik, a tej a következő ellésig elveszik. Ahhoz, hogy a nőstényt folyamatosan fejni lehessen, minden évben meg kell szülnie. Borjú születése nélkül nincs tej. A vemhességre képtelen tehenet meddőnek nevezik. Az ilyen állatot húsért vágásra küldik.

Az alacsony és tejmentes tejellátás problémái

Néhány nappal a borjú születése után a tehén adja a legtöbb tejet. 6 hónap elteltével a termelékenység élesen csökkenni kezd, és 300 nap elteltével a laktáció leállhat. A tejhozam növelése érdekében a nőstényt az ellés után két hónappal javasolt újra megtermékenyíteni.

Igaz, csak szülés után fog több tejet adni. A tehenet rendszeresen, megszakítás nélkül, naponta háromszor fejni kell. A tőgy teljes kiürítése javasolt. Ha valamilyen okból (hosszú éhezés, stressz, klímaváltozás, tőgygyulladás) egy tehén kevés tejet ad, meg kell gyógyítani a szarvasmarhát, módosítani kell az étrendet és folytatni kell az állat fejését. Idővel a termelékenység javulni fog.

Ajánlott