Zöldségek

Sóska termesztése az ablakpárkányon magról házilag videóval

Sóska termesztése az ablakpárkányon magról házilag videóval
Anonim

A sóska olyan évelő lágyszárú növényekre utal, amelyeket az emberek évszázadok óta termesztenek. Több évszázaddal ezelőtt a sóskát gyomnövénynek tekintették Oroszországban, és mezőgazdasági növényként viszonylag nemrégiben kezdték termeszteni. A sóska termesztése az ablakpárkányon otthon meglehetősen egyszerű feladat. A sóskát zöldkáposztaleves és diétás saláták készítésére használják.

A termesztéshez szükséges feltételek

A sóska egy helyen akár négy évig is megnő. Fokozatosan a növény növekedni kezd a területen, elárasztva mindent. Annak elkerülése érdekében, hogy a sóska gyommá váljon, rendszeresen ültetni kell.

A sóska termesztése során az első dolog, amire figyelnie kell, az ágyás helyének kiválasztása. A növény inkább agyagos és homokos talajon nő. A fű, különösen a búzafű, nem nőhet az ágyások közelében. A sóska szereti a nedves talajt. Ugyanakkor az ágyásokban lévő víznek nem szabad stagnálnia. Ez negatívan befolyásolja a hozamot.

Ezek az információk alapján megértheti, hogy milyen termesztési feltételekre van szüksége a sóskának otthon is.

Hogyan válasszunk edényt az ültetéshez?

A sóska otthoni ültetéséhez bármilyen kapacitást használjon. A legjobb egy nagy fadobozt készíteni, hogy a sóska jól érezze magát. Ezenkívül a növényt virágcserepekbe, műanyag tartályokba és egyéb tartályokba ültetik. A lényeg az, hogy a növény tartálya nagy. A vízelvezetőt (duzzasztott agyag, apró kavicsok vagy zúzott kagylók) a kiválasztott tartály aljára kell helyezni.

A sóska jól terem termékeny, alacsony savasságú talajon. A lecsapolt tőzeges talaj is alkalmas a növény ültetésére. Ha az ültetésre szánt talajt a helyről használják, akkor az ültetés előtt két órával kalcinálni kell. A munka egyszerűsítése érdekében kész talajkeveréket vásárolhat.

Magvak előkészítése és elültetése

A sóska ültetési anyagának csírázásának növelése érdekében először ki kell csíráztatni.

Az ültetési anyag csírázása:

  • Vegyen egy darab gézet, és áztassa meleg vízbe.
  • Helyezze a magokat sajtkendőbe, és fedje le a második ruhadarabbal.
  • A magokat meleg helyen, árnyékban távolítsa el.
  • Két nap múlva az ültetési anyag csírázni kezd.

A csírázási eljárás után el kell kezdenie a magvakat a talajba ültetni. A magokat növekedésaktivátorral is kezelheti.

Töltsön edényekbe az előre elkészített talajt. A talajba 1,5 cm mélységű mélyedéseket készítsünk.A sorok közötti távolság 3-5 cm legyen.Ezután elkezdik vetni az ültetőanyagot. Fedjük le a dobozok tetejét fóliával. Amikor a magok elkezdenek kikelni, a fóliát eltávolítják.

Sóska termesztése magból

Városi otthoni körülmények között teljesen lehetséges a sóska termesztése. A lényeg, hogy több helyet találjunk, hogy a sóska kényelmesen növekedhessen. Például nagyon kényelmes sóskát termeszteni a déli oldalon lévő üvegezett erkélyeken. A házban meg kell teremteni az összes szükséges feltételt, amelyet a növény megkövetel.

A sóska esetében a déli ablakokat kell választani, hogy a palánták elegendő napfényt kapjanak. Ha a palántákkal ellátott dobozokat árnyékba helyezi (például az északi ablakokra), akkor nem fog jól növekedni, és a világoszöld árnyalatú levelek sárgává válnak.Ha a házban nincsenek déli ablakok, akkor további világításra kell gondolni. Napközben több órára be kell kapcsolni.

Annak ellenére, hogy a sóska az árnyéktűrő növények közé tartozik, nem ajánlott a palántákat tartalmazó dobozokat árnyékba helyezni. Akkor is rosszul fog növekedni. Világítás nélkül a levelek nyúlni kezdenek és kicsivé válnak. A kultúrdobozokat az erkélyen hagyhatod, még akkor is, ha kint már késő ősz van.

A sóska +5 és +20 fok közötti hőmérsékleten képes növekedni. Nem fél a hidegtől.

Rhizóma desztilláció

A sóska otthoni termesztésének másik módja a rizóma kényszerítése. Az otthoni zöldítéshez a növény 2-4 éves rizómáit használják. A rizómán több fiatal rügynek kell lennie. Tavasszal vagy ősszel otthon ki kell ásni az ültetéshez szükséges anyagot.

A rizómát több részre osztjuk (ha nagy), és dobozokba ültetjük. A rizómát felülről takarjuk be földdel, és öntözzük meg öntözőkannával. Ha a rizómának hosszúak a gyökerei, akkor éles ollóval vágjuk le, hogy ültetés közben ne hajoljanak meg.

A vetőmagos módszerrel ellentétben azonban a rizómák kényszerítésével történő szaporítás nem annyira népszerű. Úgy gondolják, hogy az ezzel a módszerrel termesztett gyógynövények gyorsan elveszítik tulajdonságaikat. Ezért érdemes előnyben részesíteni a fű termesztésének vetőmagos módszerét.

Sóskaápolás otthon

Ha otthon fűt termeszt, ne feledkezz meg a növénygondozás alapvető szempontjairól. A bokrok gondozásának fő szempontjai a következők:

  • Rendszeres öntözés.
  • Talajlazítás.
  • Távolítsa el a gyomokat.
  • Trágyázd meg a talajt.

A szabadföldi bokrok gondozása nem sokban különbözik az otthon termesztett bokrok gondozásától. Az egyetlen dolog, hogy ősszel nem kell a zöldeket a gyökerénél levágni és a rizómát letakarni.

Először is emlékeznie kell arra, hogy a kultúra szereti a bőséges öntözést. A bokrokkal ellátott tartályokat gyakran kell öntözni. De ami a legfontosabb, ne vigyük túlzásba, és ne árasszuk el a talajt. A növények nem fejlődnek jól vizes talajon.

Csak meleg vízzel öntözze. A csapból származó jeges víz nem alkalmas öntözésre. Ha kint meleg van, és túl fülledt lesz a helyiség, a füves öntözőládák száma megnő. A túlszáradt talaj hozzájárul ahhoz, hogy a bokrok kidobják a virágszárakat. Ez viszont negatívan befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét. Télen az öntözés mennyisége csökken. De ha a ház meleg a fűtéstől, akkor a dobozokat a szoba hőmérséklete alapján öntözik.

Egy másik fontos szempont a talaj lazítása. Hetente egyszer, öntözés előtt, a cserépben lévő talajt meg kell lazítani. Ha szükséges, a lazítás során a gyomokat is eltávolítjuk. Még beltéri termesztés esetén is gyakran megjelennek a gyomok a konténerekben.

Az öntözés és lazítás mellett ne feledkezzünk meg a műtrágyázásról sem. Ásványi műtrágyaként előnyben kell részesíteni a szuperfoszfátot, a kálium-kloridot és a karbamidot. Ezenkívül a palántanevelés időszakában nitrogéntartalmú fejtrágyát juttatnak a talajba.

Első betakarítás

Annak érdekében, hogy megértse, mikor kezd el a növény érni, emlékeznie kell a magok talajba ültetésének dátumára. 2 hónapot számítanak ettől a dátumtól. Két hónap elteltével már vághatja a leveleket az étkezéshez. Az ilyen kifejezések alkalmasak bokrok nyílt terepen történő termesztésére és otthoni termesztésre. A sóskát késsel lehet vágni, vagy egyszerűen kézzel letéphetjük. De az első mód továbbra is előnyösebb. Ez azért szükséges, hogy véletlenül ne húzza ki az egész bokrot a talajból. Vágáshoz jobb olyan leveleket választani, amelyek a bokor oldalán nőnek. A közepén lévő leveleket nem ajánlatos megérinteni.

A levelek levágásának legjobb ideje a kora reggel.A reggel vágott levelek lédúsabbak. A frissen vágott levelekből zöldkáposztalevest készítenek (csalánnal és más fűszernövényekkel együtt). Salátákhoz is adják, vagy egyszerűen frissen fogyasztják. De nem mindenki fogja szeretni a friss sóska ízét. Különösen óvatosnak kell lenniük a magas gyomorsavassággal és gyomorhurutban szenvedőknek.

Ez az oldal más nyelveken: