Hogyan neveljünk bazsalikomot ablakpárkányon magvakból otthon

A bazsalikom értékes fűszeres növény, pikáns ízzel. Nemcsak különféle ételek illatos fűszerezéseként használják, hanem gyulladáscsökkentő, baktériumölő, tonizáló és egyéb jótékony tulajdonságokkal rendelkező gyógynövényként is. A növény termofil, így a nyílt terepen való termesztése csak 3-4 hónap. Hogy egész évben friss fűszernövények kerüljenek az asztalra, fontolja meg, hogyan termeszthet bazsalikomot otthon az ablakpárkányon.

Bazsalikomfajták otthoni termesztéshez

A bazsalikom otthoni, ablakpárkányon történő termesztéséhez bármilyen fajtát választhat. De emlékeznie kell arra, hogy a kis levelű és alulméretezett fajták gyorsabban nőnek és kevesebb munkaerőt igényelnek. A lila bazsalikom és más magas fajták több időt és törődést igényelnek.

A következő fajták a legnépszerűbbek a házi kertészek körében:

• Lila.
• Citrom.
• szegfűszeg aroma.
• Marquis.
• Törpe.
• Jereván.

Purple - a bazsalikom nagylevelű fajtája, eléri az 50 cm-es magasságot, levelei lila vagy lila színűek. A növény rendkívül dekoratív, és a legkifejezettebb aromájú.

Citrom - kislevelű magas fajta. A levelek világoszöld színűek, hosszúkás alakúak, felületükön kis bolyhok. Gazdag citromos aromájú.

A szegfűszeg illat a zöld bazsalikom díszítő fajtája. A bokor gömb alakú. A levelek szegfűszeg ízűek, egy kis babérral.

Marquis - középkorai érésű, kislevelű kompakt bokor. A levelek fűszeres ízűek.

Dwarf - miniatűr fajta, 10-20 cm magas, zöld és lila színű. Fűszeres-fűszeres íze van. Bokor dekoratív, gömb alakú.

Jereván – méreten aluli, kis levelű lila bazsalikom. Borsos íze van tea árnyalataival.

Ültetési módok

Többféleképpen lehet fűszert ültetni. A leggyorsabb és legkevésbé időigényes a kész növény átültetése a kertből.Ehhez fiatal hajtásokat veszünk, és egy földdarabbal együtt egy edénybe helyezzük. Megjegyzendő, hogy egy ilyen növény termőidőszaka a legrövidebb, mivel hamarosan kezdődik a virágzási időszak, és meg kell újítani.

A bazsalikommag termesztésének módja a legmunka- és időigényesebb. Ennek a módszernek a fő előnye a bokor hosszú élettartama. Megfelelő körülmények és megfelelő gondozás mellett a fiatal zöldek egy egész évig betakaríthatók.

Elültethet egyszerre 1-2 bazsalikomot egy nagy cserépbe, vagy több tucat magot is elvethet egy közös sekély edénybe. Körülbelül másfél hónap elteltével, amikor a palánták elérték az 5-7 cm-es magasságot, külön cserépbe ültethetők.

Talajválasztás

Miután eldöntötte az ültetés módját, megkezdheti a talaj előkészítését.

Az üzem nagyon megköveteli a fogva tartás körülményeit, beleértve a talaj minőségét is. Annak érdekében, hogy az ablakpárkányon lévő bazsalikom jól érezze magát, a talajnak, amelyben nő, termékenynek kell lennie, a fénynek, a levegőnek és a nedvességnek jól át kell jutnia. Ehhez egyenlő arányban vehet fel univerzális talajt beltéri növényekhez és kerti talajt, amelyet használat előtt meg kell kezelni a kártevőktől. A boltból származó talaj nem igényel előkezelést, mivel a termelők előre gondoskodnak róla.

A cérnametélt keveréke kókuszdió-szubsztrátummal 1:2 arányban, vagy a szobanövények számára talajjal 1:4 arányban szintén megfelelő.

Fontos megjegyezni, hogy a bazsalikom esetében előfeltétel a vízelvezető réteg megléte. Ehhez 2-3 cm magas duzzasztott agyagot, kavicsot vagy polisztirol réteget kell önteni a tartály aljára.

Bazsalikom termesztő edény

Mielőtt elülteti a magokat, ki kell választania a megfelelő tartályt a választott ültetési mód alapján. Ha további palántaszedés várható, akkor a kezdeti szakaszban bármilyen kis méretű edény és csésze, vagy egy 7-10 cm magas doboz megfelelő.

Ha a bazsalikomot cserépben, átültetés nélkül tervezi termeszteni, akkor a tartály térfogata 1,5-2 liter, magassága pedig legalább 15 cm legyen. vízelvezető lyukakkal felszerelt.

A magvak vetés előtti előkészítése

A csírák csírázási folyamata az ablakpárkányon lévő magokból több hetet is igénybe vehet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ennek a fűszeres növénynek a magjai sűrű, illóolajokat tartalmazó héjjal rendelkeznek. A palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében a következőket kell tennie.

A bazsalikommagot vetés előtt 1-2 napig meleg vízbe kell áztatni. 8-12 óránként vizet kell cserélni. Ezt követően a magvakat 2 órán át halványrózsaszín kálium-permanganát oldatban lehet tartani, hogy kizárjuk a gombás fertőzések kialakulását. Ennyi idő elteltével a magokat ruhán vagy szalvétán megszárítják, és elkezdik vetni.

Bazsalikommag vetés

Ha otthon bazsalikomot termeszt, ne feledje, hogy a növény egészsége, növekedése és a termés minősége a helyes ültetéstől is függ. Ennek a fűszeres növénynek a magjai kicsik, ezért nem kell őket mélyen eltemetni. Az optimális vetésmélység 1 cm. A leendő növények közötti távolság 10-15 cm legyen, átültetéskor ne sértse meg a fiatal gyökereket.

A magokat jól megnedvesített talajba helyezzük. Az ültetés után a tartályt fóliával, üveggel vagy műanyag zacskóval le kell fedni, hogy üvegházhatást keltsen, és sötét, meleg helyre kell tenni, kerülve a nyitott ablakok közelségét. A penész kialakulásának megelőzése érdekében a menedéket naponta egyszer eltávolítják néhány percre. Ezt a hajtások megjelenéséig teszik, majd a menedéket teljesen eltávolítják.

A magvak csíráztatásának feltételei

A bazsalikom nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ezért a vetőmag csírázásának optimális feltételei +25 … +28 °С. A talajt a csírázás előtt nem szükséges nedvesíteni, szükség esetén csak enyhén permetezheti a felületet permetezőpalackkal. Megfelelő körülmények között a bazsalikom fiatal hajtásai 5-7 napon belül megjelennek.

Az első hajtások megjelenése után a tartályokat jól megvilágított, huzattól védett helyre helyezzük. A helyiség levegő hőmérsékletének +20 … +25 ° С-on belül kell lennie. Amikor a hőmérséklet e szint alá csökken, a növény fejlődése lelassul, és elveszti az aromáját.

Jobb a bazsalikom termesztése természetes fényben a meleg évszakban, amikor a nappali órák legalább 12 órásak. A téli világításhoz további mesterséges források, például fitolámpák használatára lesz szükség. Este 3-4 órára bekapcsolják, 25-30 cm távolságra a növények tetejétől. Felhős napokon az ilyen lámpákat egész nap égve lehet hagyni.

Amikor a palánták 5-7 cm-re nőnek, szükség esetén ritkítani kell, és 2-3 cm földdel meg kell szórni, hogy a csírák kevésbé nyúljanak, és a láb erősebb legyen.

A bazsalikom otthoni gondozásának szabályai

Ahhoz, hogy a bazsalikom jól növekedjen, illatos és lédús legyen, állandó mérsékelt nedvességre van szüksége. Forró időszakban minden nap reggel öntözze meg a növényt.A zöldeket napközben is permetezheti spray-palackból. Fontos megjegyezni, hogy a talaj nem lehet vizes, hogy elkerüljük a víz stagnálását és a gyökérrothadást.

Őszi-téli időszakban elegendő heti 2 alkalommal öntözni a bazsalikomot.

A jobb légáteresztés érdekében 2-3 naponta egyszer fellazítják a talajt a növényeket tartalmazó edényekben. Tegye ezt, amikor a bokor eléri a nagy méretet. Törékeny hajtások esetén ezt az eljárást nem végezzük el, hogy elkerüljük a formálatlan gyökérrendszer károsodását.

A jó növekedés érdekében a növényeket 2 hetente egyszer szerves trágyával kell etetni. Erre kiválóan alkalmas a komposzt vagy humát alapú univerzális műtrágya.

Betakarítás

Az első bazsalikom zöldjét a magok elvetése után 1-1,5 hónappal lehet megszerezni.Annak érdekében, hogy az ablakpárkányon lévő növény dús legyen és jól elágazó legyen, rendszeresen le kell csípnie 1-2 oldallevelét. Ezt először akkor lehet megtenni, amikor 4 felnőtt levél jelenik meg a bokoron. Amikor a növény 6-8 levelet kap, csípje meg a tetejét, ezzel biztosítva az oldalhajtások kialakulását. Ezt az eljárást 2-3 hetente kell elvégezni. A harmadik levélpár mögötti növekedési ponton az oldalhajtások is becsípődnek.

Minden növényen legalább 4 alsó levelet kell hagyni, mivel a hónaljukban később új hajtások képződnek. Ha levágják őket, a növény hajlamos felnőni, és nem szélességben, és egy gyönyörű, buja bokor nem fog működni. Ráadásul a hozama is jelentősen csökkenni fog.

Amikor megjelennek az első rügyek, azonnal eltávolítják őket a két alsó levéllel együtt. Ha ezt nem tesszük meg, a bazsalikom elveszti ízét, kemény lesz és ételre alkalmatlan lesz.

Bazsalikom termesztése dugványokból

Van egy másik érdekes módszer is a bazsalikom otthoni ablakon történő termesztésére. Ez a következőkből áll: egy boltban vásárolt, vagy nyílt terepen kerti ágyon termesztett felnőtt bokorból egy oldalsó vágást választanak le, és egy edénybe helyezik vízzel. A lényeg az, hogy a szár friss, és nincs ideje elveszíteni rugalmasságát. A vizet minden nap cserélni kell. 1-2 hét múlva megjelennek a gyökerek, és a növényt cserépbe kell ültetni.

Ez a módszer kényelmes azok számára, akik sok idő és erőfeszítés nélkül szeretnének bazsalikomot termeszteni az erkélyen. Ezzel az ültetési módszerrel az első betakarítás 7-10 napon belül megtörténhet, de a növény legfeljebb 4 hónapig él.

Ajánlott