Paradicsom Vater Rein: fajtaleírás és jellemzők, hozam fényképpel

A paradicsom népszerűsége hazánkban annak köszönhető, hogy különféle ételek főzésének alapanyagaként szolgálhat. Vegyük például a Vater Rein fajtát, amely elsősorban friss zöldségsaláta alapjául szolgál. Egy ilyen német eredetű minta alkalmas borscshoz, illetve pörkölthöz, lé préseléséhez, szósz vagy ketchup készítéséhez. Téli tartósításra alkalmas. Nos, önmagában összehasonlíthatatlan és hasznos.

A paradicsomfajta jellemzői

A Papasha Rein paradicsomfajta szezonközi és közepes méretű (max. másfél méter magas).
Az ország középső részén általában üvegházban termesztik.
Cserjefajta nem túl dús lombozattal, hosszú és vékony levelekkel.
Kiváló és három szárú ültetvények kialakításával kiváló eredmények érhetők el. A vegetációs időszakban a paradicsom harisnyakötőt igényel a támasztékhoz.

A paradicsom gyümölcsének jellemzői

A Vater Rhine nevű paradicsom érdekes formának bizonyult - szív formájában, egyik oldalán kihúzott kifolyóval. Engem egy rövid hegyű fecskendőre emlékeztet. Egyes kertészek humorosan "modernizált ökörszívnek" nevezik.

Érett állapotban a paradicsom gyümölcse élénkpirosra válik.
A paradicsom átlagos tömege 500-600 gramm, egyes óriások elérik az egész kilogrammot is (ezt úgy érhetjük el, ha a bokrot egy szárba alakítjuk).
Maga a paradicsom húsos, édes, kis savanyúsággal és természetesen rendkívül ízletes.
Kemény húsú fajta, benne kevés maggal.

Mit tesz a magvető?

A műveletek leírása az elejétől:

A palánták számára szánt paradicsommagokat két hónappal a hajtások talajba, üvegházba ültetésének megkezdése előtt helyezzük a földbe.
A növekedés gyengének bizonyul, de ez csak egy látszat – ne ess pánikba! Valójában a növény egészséges, nincs miért aggódni (jó, talán ritka kivételektől eltekintve).
Ahhoz, hogy a palánták jobban növekedjenek, át kell gondolni egy zöld világítási rendszert. Erre a célra célszerű fénycsöveket (nappali fényt) használni. Háttérvilágítás mód – napi 14-15 óra.
A palánták kiosztása a séma szerint történik: három növény négyzetméterenként. Az ilyen fajtákat nagyon óvatosan ültetik, a lényeg, hogy ne károsítsák a növény gyökereit.

A paradicsom növekedése során minden fontos műveletet el kell végezni vele: csipkedni, a felesleges leveleket eltávolítani, időben etetni, virágokat metszeni a rózsákban, hidratálni extrém melegben és még sok mást.

Ebből a fajtából származó paradicsomot éréskor, lehetőleg közvetlenül étkezés előtt szüretelik. A betakarításhoz a gyümölcsöket körülbelül hetente kétszer szedik le.

Fogyasztói vélemények

Többnyire az interneten elég magas értékelést kap ez a paradicsom, még az átlagos termés ellenére is. Megjegyzendő, hogy a gyümölcs ízét és méretét tekintve a fajta sok hasonló gyümölcshöz ad esélyt. Vannak negatív megjegyzések is, de ezek inkább kivételt képeznek.

Sok kertész vonzódik az olyan fajtákhoz, mint a Vater Rein paradicsom, nem annyira a gyümölcs húsos állaga és finom íze miatt, hanem a megjelenésük miatt – nagyon jól néznek ki!