Örmény uborka: leírás, termesztés, ültetés és gondozás fényképpel

Egy ilyen egzotikus zöldség-gyümölcs termesztése nem okoz sok gondot. Próbáljon meg ültetni a telephelyén vagy nyaralójában. Az örmény uborka uborka, dinnye és sütőtök hibrid keveréke. Hőkedvelő növény, amelynek hazája Afrika és Ázsia. Ennek az ízében és megjelenésében furcsa zöldségnek több neve is van (örmény uborka, tarra, szerpentin dinnye). A tökfélékre utal. Örményországból hozták, innen alakult a név.

Magazati leírás

Ez az egzotikus hibrid, a dinnye és az uborka keveréke, eredeti megjelenésű. A fajta korai érésű, a csírázástól az érésig 75-80 nap telik el. A növény magas, hosszú szempillái elérik a 4 métert. A zöldség néhány jellemzője az uborkához képest:

• nagy gyümölcsméretek - akár 50 cm hosszúság;
• édes íz, akár a hagyományos uborka;
• a héját lágy pihe borítja, és nincs keserű utóíze;
• pép puha, lédús, fehér.

A gyümölcsök élénkzöldek, világos csíkokkal. Ez a fajta nagyon magas hozamú. A gyümölcsöket fiatalon kell betakarítani, érett állapotban a héj megkeményedik és szívós lesz. A levelek nagyok, lekerekítettek, hasonlóak a dinnyelevélhez. Tisztítást nem igényel, közvetlenül a héjával együtt fogyasztható.

A gyümölcsök sokkal nagyobbak, mint a közönséges uborka. Ropogós, lédús, dinnye és uborka ízével frissítő, tonizáló hatású. Gazdag terméséről vált híressé. Egy ostorból 7-8 gyümölcs gyűjthető.

Hasznos tulajdonságok

Ez egy meglehetősen furcsa növény, amely nemcsak megjelenésében, hanem ízében is különbözik a közönséges uborkától, számos hasznos anyagot tartalmaz.

A készítményben található vitaminok jótékony hatással vannak az emberi szervezetre:

• elősegíti a szellemi teljesítményt;
• rákmegelőzés;
• alacsonyabb vérnyomás;
• segít felépülni a stresszes helyzetekből.

A dinnye termését nem kell teljesen érettre érni – fiatalon kell leszedni, legfeljebb 20 cm-es méretben. Azonnal használd fel frissen, vagy tárold hűtőszekrényben. A kígyózó dinnye bevált a pozitív oldalon, a magas hozam és a hosszú friss tárolás mellett. Azok, akik kipróbálták ezt a zöldséget, a legpozitívabb visszajelzést hagyják.

Örmény uborkatermesztési technológia

Bár ez a zöldség viszonylag nemrég jelent meg Oroszországban, nem nehéz termeszteni. A növény meglehetősen szerény, nem igényel különösebb figyelmet. Ez az egzotikus növény beltéren és szabadban is termeszthető.

Az ültetés és gondozás nem sokban különbözik a többi zöldségnövény gondozásától. Üvegházakban, filmmenedékekben és nyílt terepen termesztik. Mivel a növény melegkedvelő, a legjobb hely az ültetésre az üvegház.

Magamagok előkészítése vetésre

Gyakori a magtermesztés. Ahhoz, hogy a magok gyorsan és barátságosan kikeljenek, a talajnak könnyűnek és termékenynek kell lennie. Vetés előtt a magokat több órára meleg vízbe kell áztatni, majd azonnal el kell ültetni a földbe. A fertőtlenítést nem szabad elvégezni – az örmény uborka magjainak nincs külső héja. Az első hajtások egy héten belül megjelennek.

Ha úgy dönt, hogy palántákat ültet, a legjobb időpont április közepe-vége lenne. A magokat 4-5 centiméter mélyre ültetjük, hogy megkönnyítsük az oldalhajtások növekedését. A vetés utáni első alkalommal a magokat szükség szerint kell öntözni.

Palánták ültetése nyílt talajba

Amikor megjelenik az első hét levél, a kígyódinnye uborkát nyílt talajba ültetik. A palántákat üvegházban és fólia alá ültetik május közepén, nyílt terepen - az éghajlati viszonyoktól függően, de amikor már nem várható fagy.

Az örmény uborka szerény fajta. A növény termesztése és gondozása a következő:

• a talajt rendszeresen meg kell lazítani;
• a helyszín időben történő gyomlálása;
• víz és szükség szerint takarmány.

A szerves trágyák a legalkalmasabbak fejtrágyaként. Az örmény uborka növekedési időszakában a szerves anyagokat ásványi műtrágyák komplexével kell váltani.

A Mulleint folyékony formában kívánatos használni. A zöldségek betegségek és kártevők elleni védelme érdekében ajánlott fokhagyma-hagymás forrázattal öntözni.

Több típus létezik:

• örmény uborka fehér Bogatyr;
• Ezüstdinnye.

Ezek a fajok egyformán nőnek üvegházakban és szabadföldön. Az ízminőségek szinte megegyeznek, a különbség csak a gyümölcs színében és megjelenésében van. Zárt térben a levegő páratartalmát ellenőrizni kell. Ez a növény nem tűri a túlzott nedvességet.

A gyümölcsöket a szárral együtt el kell távolítani a szempilláról. A szárat a száron hagyva a tárolás minősége jelentősen romlik. A növény növekedésével erős támasztékokat kell készíteni az uborka kötéséhez.

Használd a főzéshez

Az örmény uborkát széles körben használják a főzéshez. Pácolva, sózva, párolva. Kiválóan alkalmas grillezésre, saláták fontos összetevője, frissen fogyasztva.

Tapaszt alt kertészeknek, akiknek bevett dolog a zöldségtermesztés, mindenkinek azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki Tarra telepítését a telkére.

Ajánlott