Shaker uborka: lépésről lépésre enyhén sózott falatok receptje

A shaker uborka, amelynek lépésről-lépésre receptjét az alábbiakban közöljük, nem más, mint enyhén sózott uborka. Ez egy egyszerű étel, amelynek elkészítése legfeljebb két órát vesz igénybe.

Milyen előnyei vannak a receptnek

A shaker uborka nagyszerű előétel, amely könnyen párosítható más ételekkel.

A fő előnyök a könnyű főzés és az egyedülálló íz, amelyet sok generáció élvezett.

A zöldségnagykövet minimális időt vesz igénybe, és bármilyen alakú és szinte bármilyen méretű edény alkalmas a munkára.

Milyen ízű az uborka

Az így elkészített uborka gazdag ízű, ropogós. A főzés során a zöldségben található vitaminok és ásványi anyagok nem vesznek el.

Mire van szükség a "gyorssós uborka" elkészítéséhez

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 kg uborka;
• 1 hiányos evőkanál só;
• fél teáskanál cukor;
• negyed teáskanál őrölt fekete bors;
• 5-6 gerezd fokhagyma;
• kapor.

Lépésről lépésre recept

A főzési eljárás a következő:

1. Vágja fel a zöldségeket hosszában. A kicsiket 4 részre, a nagyokat 8 részre vágjuk.
2. Fokhagymát és kaprot aprítsuk fel.
3. Tedd az uborkát egy üvegbe, add hozzá a többi hozzávalót, zárd le a fedelet. Rázza fel az üveget 3 percig, hogy a zöldségek levet adjanak.

Másfél-két óra múlva tálalható lesz az uborka.

Mennyi ideig tárolható egy üres?

Ennek a receptnek van az egyetlen hátránya: a munkadarabot legfeljebb 7 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.

De tekintettel arra, hogy milyen finomak, ne aggódjon amiatt, hogy elromlik az étel.

Ha az enyhén sózott uborkát sterilizált üvegekbe forgatja, akkor a munkadarab eltarthatósága több hónapra nő. Azonban még ebben az esetben is hideg helyen kell tárolni, ahol a napfény nem éri el.

Ajánlott