Gimnospermos sütőtök: a fajta jellemzői és leírása, termesztése fényképpel

A gymnospermous sütőtök amerikai tenyésztők munkájának eredményeként jelent meg. A növény hő- és nedvességigényes. A kerti kultúrát erőteljes gyökérrendszer és üreges szár jellemzi, amely elérheti a 12 méter hosszúságot és elágazó szempillákat képez. Egy bokor zöld tömege elérheti az 5 m³ térfogatot. A 3 nyári hónapos vegetációs időszakban a növény képes növekedni és 30-32 m² területet elfoglalni.

Golosemyanka fajta leírása:

érési idő 105-111 nap;
legfeljebb 5 méter hosszúra lő;
lapított gyümölcsök;
zöldségek átlagos tömege 3-4 kg;
egy bokor átlagos termése 9-12 kg.

A tök Golosemyanka a vegetációs időszakban körülbelül 400 hím és 80 nővirágot képes képezni. 20-30 napos korában a növény képes kialakítani az első virágokat. A gyümölcsök nagy méretűek, de nem hasonlíthatók össze az átlagos sütőtökkel. A legtöbb tökfajta táplálkozási tulajdonságai alig különböznek a hagyományos fajtáktól, mivel kezdetben a gymnosperm sütőtök-válogatásuk az volt, hogy a magvakból a lehető legtöbb olajat nyerjék ki.

Milyen gyümölcsöt terem a növény?

A Holsemyanka kemény kéregű tök gömbölyű, héja sárga, halványzöld csíkokkal. A bőr kis vastagsága ellenére tartós. A sütőtök gyümölcsök átlagos súlya 5-8 kg. Az egyes példányok akár 16 kg-ra is megnőnek.

A gymnospermek ízminősége nagymértékben függ a fajta változatosságától. Ha édes gyümölcsöt szeretne kapni, az alábbi fajtákért ajánlott fizetni:

Sárgabarack tök.
Belarusz tök.

Az ilyen gymnosperm típusú sütőtök 5-8% cukrot tartalmaz. Az ilyen típusú fajtákból burgonyapürét, gyümölcsleveket, liszttermékek töltelékét, gabonafélék adalékát készítheti. A legtöbb fajta értéke nem a pép tápértékében, hanem a magvak nagy számában rejlik. Frissen és pörkölve használják. Az őrölt tökmag segítségével gazdag íz- és aromaanyagot adhat a pék- és édesipari termékekhez. Az őrölt lisztet saláták és szószok ízesítésére használják.

A sütőtök gyümölcsei nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, ezért használják fel az öregedésgátló termékek gyártásához. A növényi pép 55%-os olajtartalma miatt a gymnospermeket alapanyagként használják. Az ember számára az érték a kiegyensúlyozott zsírsavtartalomban és a tápanyagok gazdag összetételében rejlik. A zöldségeket az orvosi iparban használják gyógyszerek előállítására.

Az ültetési anyagokkal való munka jellemzői

A sütőtök ültetési anyaga előkezelést igényel. Ehhez a magokat 40 ° C-on 8 órán át melegítjük, majd 12 órán át növekedésserkentő oldatban áztatják. A következő készítmények alkalmasak erre a célra:

Mycephite.
Vympel.
Vermikulit.

A vetés akkor kezdődik, amikor nem áll fenn a fagy visszatérésének veszélye. Érdemes megfontolni, hogy a tökmagban lévő védőhéj hiánya miatt még egy kis hőmérséklet-csökkenés is negatívan befolyásolja a növényt, és a palánták elpusztulhatnak.A palántákon keresztül történő termesztésnél az ültetési dátumokat úgy kell kiszámítani, hogy a palánták kikelésének pillanatától a szabadföldi átültetésig 3-4 hét teljen el.

A második árulkodó jel az, amikor a hajtások elérik a 15-22 cm-es magasságot vagy két valódi levél jelenlétét.

A gymnosperm fajta a melegkedvelő növények közé tartozik, ezért a termesztéshez meleg, széllökésektől védett hely szükséges, előnyben részesítve a déli lejtőket. A talajkövetelmények a következők:

oxigénben gazdag, könnyen levegőztethető;
nagy mennyiségű szerves anyagot tartalmaz;
nem alacsony savasságú, pH 6,5 és 7,5 között van;
tápanyagokkal dúsítva.

A sütőtök legjobb elődje a burgonya, a káposzta, a hagyma, a cékla, a fűszeres zöldek.A fajtát 4 év elteltével javasolt újratelepíteni ugyanarra a helyre. Ennek az ajánlásnak a be nem tartása a sütőtök betegségek és kártevők fokozott kockázatával jár. Az ültetés optimális ideje az, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 15 °C-ot.

A leszállási minta jellemzője:

lyukátmérő 30-40 cm;
a vetőmag bemerítési mélysége nem lehet több 6 cm-nél;
ajánlott bokorfajták leszállása 70x70 cm, közepes emelkedés - 70x140 cm.

Minden lyukat ültetés előtt 2 liter vízzel kiöntjük. A hely bőségesen trágyázott humusszal, kis mennyiségű szuperfoszfáttal, káliummal, hamuval. 3-4 tökmagot helyezünk a lyukba, és a bejáratok után hagyjuk a legerősebb hajtásokat. Az első hajtások az 5-8. napon jelennek meg. A hajtások nem tűrik a nedvesség hiányát, ezért a növényt rendszeres öntözésről kell gondoskodni.Az első hím virágok megjelenése a 25-30. napon figyelhető meg, majd egy héten belül női virágzat alakul ki. Ezentúl az első termésekre lehet számítani.

Növekedési tanácsok

Gimnospermos sütőtök termesztésekor a jó termés elérése érdekében a növényt rendszeres fejtrágyával kell ellátni. A tápanyagok első kijuttatását a talajba az ültetés után 7 nappal végezzük. Ehhez a következő eszközöket készítheti elő:

hígított csirketrágya 1:20 arányban;
tehéntrágya 1:10 arányban;
gyomnövényeken alapuló infúzió 1:5 arányban.

Ugyanakkor speciális készítményeket is hozzáadnak, amelyeket hetente etetünk. A legnépszerűbbek:

Azofoska.
Kálium-szulfát.
Uniflor-micro.

Ezenkívül szükséges az ásványi komplexet a talajhoz adni a virágzás és a termés időszakában. Növekedéskor az oldalhajtásokat meg kell csípni. Amikor gyökérfolyamatokat alakítanak ki a csomópontok helyén, meg kell őket szórni talajjal. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne érintkezzenek a talajjal, kartont, linóleumot vagy más anyagot kell elhelyezni, hogy megakadályozzák a termés rothadását.

A tökök legnagyobb kockázatát a következő típusú betegségek jelentik:

lisztharmat;
gyümölcsrothadás;
drótférgek;
levéltetű.

A betegségmegelőzési intézkedések a talaj meszezésével, az őszi szántás technológiájával, az időben történő gyomirtással és a vetésforgó szabályainak betartásával járnak. A növényt bőséges öntözésre van szüksége, a magas hozamhoz a páratartalom 70%-on belül változzon.

A gyümölcsérés időszakában szükséges a hajtások csípése, ami lehetővé teszi a növény számára a tápanyagok optimális elosztását.

A kész termés jele a szár és a hajtás kiszáradása, valamint a sütőtök színének jellegzetes színre váltása. A termést az első fagy beállta előtt be kell takarítani. A zöldségek átlagosan 2 hónapig tárolhatók az íz és a külső tulajdonságok elvesztése nélkül. A jövőben a magvak csírázni kezdenek, és a termék alkalmatlanná válik élelmiszerként vagy ültetési anyagként. Az optimális tárolási feltételek a 75%-os helyiség páratartalma és a 13-15 °C hőmérséklet-tartomány.

Mely magokra figyeljek?

A gymnospermek fő fajtáit ipari célokra hozták létre, és olajtermelésre szánták. A gasztronómiai célú kultúrákat később nemesítették, és ma már számos fajta képviseli. A Gymnospermous sütőtök legjobb fajtái:

Danae - a termés ideje 120 nap után következik be, a gömbölyű termések elérik az 5-7 kg-os súlyt, elegendő hő mellett jó termést ad.
Kajszibarack - az első szüret a 100-105. napon történik, egy egyedülálló desszertfajta fokozott édességgel és sárgabarackízzel rendelkezik, ebből a fajtából készítettek levet a szovjet időkben.
Altaj - átlagos ostorhosszú és korai érésű, a gyümölcsök élénksárga színűek, tömegük eléri a 2,5-5 kg-ot, a pép íze mérsékelten édes, cukortartalma 6%.

Ezekből a fajtákból fogyasztásra alkalmas a magvak és a pép, amely ideális töklé, burgonyapüré és gabonafélék készítéséhez. A növényi pépet bébiételek készítéséhez használhatjuk. A zöldségek különleges tulajdonságai lehetővé teszik a betegek gyors felépülését a posztoperatív időszakban.A sütőtök pép tápértéke és hasznossága fagyasztva is megmarad.