Pamutméz: mi ez és hol szüretelik, hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A pamutméz pamutból készült méhészeti termék. Főleg Közép-Ázsiában található. Ezt az anyagot egyedi íz és gyönyörű árnyalat jellemzi. Ezen kívül nagy egészségügyi előnyökkel jár. Ahhoz, hogy a termék a kívánt hatást kifejtse, fontos, hogy helyesen, az adagolás betartásával használd.

Jellemzők

Ezt a fajta mézet pamutból nyerik, amelyet később szövetek készítésére használnak fel. Leggyakrabban egy ilyen terméket Közép-Ázsiában gyártanak. A nektárt Törökországban is gyűjtik. Érdemes megjegyezni, hogy a növény nagyon méztermőnek számít.1 hektárról a méhek nektárt vonnak ki 250-300 kilogramm gyapotméz előállításához.

A méhek nem csak a virágzatból, hanem a növény lombozatából is gyűjtik a nektárt. Ez a készítményben lévő magas glükóztartalomnak köszönhető, amelyet azután mézsé dolgoznak fel. A kultúra méztartalma a növények öntözése vagy csapadék után növekszik. Ezért a méz gyártása során ajánlatos odafigyelni a talaj öntözésére. A nektárt szeptember vége felé kell gyűjteni, amikor a táblák teljesen kifakulnak.

A tapaszt alt méhészek megkülönböztetik ezt a fajtát más fajtáktól. Egyedi íz és kellemes illat jellemzi. Ez a készítményben található illóolaj-tartalomnak köszönhető.

A termék jellemzői:

Az ilyen méz árnyalatát nehéz összetéveszteni egy másik fajjal. A begyűjtés utáni kezdeti szakaszban a massza szinte átlátszónak tűnik. Ezt követően az árnyalat hangsúlyosabbá válik. A massza megvilágosodik, és fehérnek vagy krémesnek tűnik.
A cukrozás után, amely a begyűjtéstől számítva körülbelül 2 hónapig tart, a méz megváltoztatja szerkezetét. Ebben a szakaszban késsel vágható.
Az édes méznek szokatlan íze van, és kicsit olyan, mint a tej. A termék számos illóolajat tartalmaz. Ez zsíros textúrát ad.
A kristályosodás után a termék általában elveszti aromáját. A gyógynövényes vagy virágos jegyek azonban a szedés után azonnal észlelhetők.

Összetétel és kalóriatartalom

Ez a krémes termék több fruktózt tartalmaz, mint glükózt. Ez lehetővé teszi a cukorbetegek számára történő alkalmazását. Ebben az esetben a készítmény allergiát válthat ki. Ezért ajánlott először orvoshoz fordulni.

Egy anyag hasznos tulajdonságai az összetételétől függenek. A gyapotméz a következőket tartalmazza:

39-40% fruktóz;
36-37% glükóz;
24% víz, poliszacharidok, szerves savak, hamu, szacharóz.

Az összetétel a tárolási körülményektől függően változhat. Sok vitamint, nyomelemet és illóolajat tartalmaz. A termék értékes összetevői közé tartoznak a B, E, K, C vitaminok.

Fontos figyelembe venni, hogy ez az összetétel meglehetősen magas kalóriatartalmú. 100 gramm gyapotmézben 328 kilokalória van.

Mire jó a gyapotméz?

A gyapotmézet a gyümölcslevekhez ajánljuk. Tiszta formájában sebek gyógyítására kell használni. A termékből borogatás készíthető, vagy kis adagokban szájon át is bevehető.

Ez a méhészeti termék segít megfázás és vírusfertőzések esetén. Használható a légzőrendszer patológiáinak kezelésére. Megelőző célokra a gyógyszert reggel, éhgyomorra kell enni. Este, lefekvés előtt is megengedett, 1 kis kanál.

A készítmény helyreállítja a normál bélmikroflórát és jótékony hatással van az emésztőrendszer működésére. Burkoló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a készítményt nélkülözhetetlenné teszi a gyomorhurut és az ínybetegségek kezelésében.

A méz antibakteriális tulajdonságai lehetővé teszik a kozmetológiában való felhasználását. A termék számos maszk és krém része. Az anyag alkalmazása előtt a bőrt meg kell tisztítani és gőzölni kell. 20 perc elteltével a méz lemosható.A haj szerkezetének javítására is használható. Ezenkívül a termék diétás táplálkozásban is használható.

Mivel a termék baktericid és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ilyen esetekben javasolt a használata:

emésztési zavarok;
gastritis és enterocolitis;
ínybetegség;
megfázás;
szív- és érbetegségek;
pszicho-érzelmi túlterhelés.

Ez a fajta méz a hormonális beállítás során is használható. Biostimuláló tulajdonságokkal rendelkezik, férfiakra és nőkre egyaránt jótékony hatással van. Ezenkívül az összetétel jól tükröződik az ivarmirigyek munkájában, és segít megbirkózni a menopauza tüneteivel.

Speciális alkalmazás

Annak érdekében, hogy a gyapotméz teljes mértékben kifejtse jótékony tulajdonságait, nem szabad forró italokhoz adni. A legjobb tiszta formában fogyasztani. Mivel a termék nagyon magas kalóriatartalmú, fontos, hogy szigorúan tartsák be az adagolást. Nem haladhatja meg a napi 1-2 kiskanál mennyiséget.

Ellenjavallatok és a termék káros hatásai

A pamutméz kifejezetten allergén tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért mértékkel kell fogyasztani. Felnőtteknek napi 2 kiskanálnyi termék elegendő. Ezt a változatosságot jobb egyáltalán nem adni a gyerekeknek.

A termék túlzott használata esetén fennáll a hányinger, kiütések, viszketés veszélye. Ezenkívül minden ember szembesül az allergia egyéni megnyilvánulásaival. Azt is fontos figyelembe venni, hogy a gyapotméz nagyon magas kalóriatartalmú. Ezért a túlsúlyos embereknek mértékkel kell fogyasztaniuk.

Hogyan lehet felismerni a hamisítványt

A pamutméz ritka a boltokban. Ezért nagy a valószínűsége a hamisítvány megszerzésének. Ennek elkerülése érdekében tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt. Ehhez használja a szokásos kémiai ceruzát. Először meg kell jelölnie egy ceruzával, majd kövesse a reakciót:

Ha a termék natúr, a pötty nem fog szétterülni, és az árnyalat természetes, világos fehér marad.
A méz természetes színének változása a beállított érték tartományában kék-lilára azt jelzi, hogy hamisítvány. Ennek a terméknek a megvásárlása nem ajánlott.

A többi mézhez hasonlóan a gyapotnektárt is érdemes megbízható méhészektől vásárolni. Ezt a legjobb speciális vásárokon megtenni.

Lejárati dátum és tárolási szabályok

Annak érdekében, hogy a kompozíció a lehető legtöbb hasznos tulajdonságot megőrizze, a tárolás során ajánlott figyelembe venni a következőket:

Fontos, hogy kerülje a közvetlen napsugárzást a terméken.
Tartsa jobban az anyagot sötét és hűvös helyen. Ez segít elkerülni a termék idő előtti kristályosodását.
Az optimális páratartalom 60%.
A termék hűtőszekrényben +5 fokos hőmérsékleten tárolható. A legjobb megoldás azonban a +20 fokos tárolási hőmérséklet.
Szigorúan tilos a mézet fém edényben tartani. Ennek oka a káros vegyi anyagok kibocsátásának kockázata.
Rövid ideig a mézet fa vagy műanyag edényben lehet tárolni. Később azonban át kell helyezni egy üvegedénybe.

Ha betartja az összes ajánlást, a termék évtizedekig eltartható, és nem kell félni attól, hogy elveszíti egyedi tulajdonságait.

A pamutméz hasznos termék, amely segít megbirkózni különféle problémákkal, és vitaminokkal telíti a szervezetet. Annak érdekében, hogy a készítmény csak előnyökkel járjon, fontos, hogy helyesen használjuk, szigorúan betartva az adagolást.