Candy a méheknek: arányok és barkács receptek otthon

A méhek etetésére szolgáló Kandy hatékony, pépes állagú eszköznek számít. Önállóan készítik vagy vásárolják, majd a rovarok életének bizonyos pontjain használják. A méhészek sok lehetőséget ismernek a candi elkészítésére, amelyek mindegyikének megvannak a maga sajátosságai. Így minden méhész kiválaszthatja a legjobb receptet.

Mi az a Kandy

A Kandy egy különleges pépes étel a méhek számára. Mézből, porcukorból és további adalékanyagokból készül. A massza állagánál fogva szilárd anyag, ezért könnyen felhelyezhető a kaptár aljára vagy a keretekre.

Az anyagot a méhészek téli fejtrágyaként használják. Ősszel és tavasszal családépítésre is használják. A kezelés és a megelőzés érdekében gyógyszereket és speciális összetevőket adnak a készítményhez - például virágport.

Ez a fajta étel először sok évvel ezelőtt készült. Receptjét a német Scholz dolgozta ki. Ezért Európában ezt a fajtát még mindig a nevén nevezik. Manapság sokkal több típus létezik ebből a felső öltözködésből. Például királynőknek a legjobb az I. R. Hood fajtáját használni. Azonban meglehetősen puhának tartják, ezért télre nem nagyon alkalmas. Oroszországban a leggyakrabban használt cukorka porcukor és méz alapú.

Termékfajták

A méheknek szánt kandynak 2 fő típusa van. Az első fajta porcukor és méz felhasználásával készül. Ez a fedőöntet igazi finomság. A szakértők azonban nem tanácsolják a méz használatát biztonsági okokból.

A második típusú cukorka fordított cukorból és porcukorból készül.

Ennek az öntetnek az íze majdnem olyan jó, mint az első fajtáé, de sokkal több előnnyel jár.

Hasznos tulajdonságok

Ezt a fajta fejtrágyát a következő hasznos tulajdonságok jellemzik:

• Az anyag nem serkenti a családot fiasításra. Csak kis mértékben növeli a méhek aktivitását.
• A tápanyagok hozzáadásának eljárása egyszerűnek tekinthető, és nem okoz nehézséget. Kandit a kaptár aljára helyezik, míg a cukorszirup kifolyhat a kaptáron, szennyezve a méheket.
• Az etetés segít aktiválni a rovarok erejét. Tavasszal és ősszel munkára ösztönzi a rovarokat a hosszú téli pihenés és a nyári hosszú munka után.

Mikor adjunk?

A legfontosabb a fejtrágyázás, amelyet tavasszal végeznek. Befolyásolja az utódot és a méz mennyiségét. A tápanyag-összetételt a tavaszi repülés után alkalmazzák, amelyre először kerül sor. Először meg kell győződnie a méh jólétéről. A fejtrágyázást késő tavasszal fejezd be.

Néha a méhészek etetik a méheket télen. Ez akkor javasolt, ha az élelmiszerkészletek kimerültek. Néha ezt az eljárást szándékosan hajtják végre, hogy a méhet tápanyagokkal telítsék. Ehhez ajánlatos minden technológiával összhangban elkészített, jó minőségű kompozíciót használni.

Az őszi etetés az utolsó mézszüret után történik. Az édességek felhasználási ideje régiónként változhat.

Az eljárás általában augusztus második felében kezdődik, és szeptember elején ér véget. A tápanyagok késői bejutása veszélyt jelent a rovarokra. Ebben az esetben fennáll a fiatal méhek elpusztulásának veszélye a szirup feldolgozása során.

Főzési recept

Ma már elég sok édességrecept létezik. Ez lehetővé teszi, hogy minden méhész kiválaszthassa a megfelelő lehetőséget.

liszttel

A lisztből kandy készíthető. A legjobb a szójaliszt használata, mivel sok fehérjét tartalmaz. Ezt az összetevőt fokozatosan vízzel kell keverni, szigorúan betartva az arányokat. 3 rész cukorhoz 1 rész lisztet kell venni.

Tejporral

A saját kezű édesség elkészítéséhez a következő termékeket javasoljuk:

• 3 kiló méz;
• 10 kiló porcukor;
• 1 kilogramm tejpor;
• víz.

A méznek kissé meg kell olvadnia, majd össze kell keverni a porral. A következő lépés a víz és a tejpor hozzáadása. Ezekből a hozzávalókból össze kell gyúrni a tésztát, betakarni ruhába vagy gézbe, és egy napra a hűtőbe tenni.

Sweet fudge

Az édes fudge otthoni készítéséhez a következőkre van szükség:

• 1 liter víz;
• 2 kiló cukor.

Először is fel kell melegíteni a vizet 60 fokra, majd hozzáadni a cukrot. A szirupot 20 percig forraljuk. A készenlét ellenőrzéséhez engedje le a kanalat egy szirupos edénybe, majd hideg vízbe. Ha egy időben megjelenik egy labda, akkor beszélhetünk a fudge készenlétéről.

A szirupot viaszpapírra kell önteni. Amikor a massza megkeményedik, ajánlatos kis négyzetekre vágni. A késztermék 0,5 cm vastag borostyán csempére hasonlít.

Mézzel

A kandy elkészítéséhez használhatja a klasszikus receptet. A következő összetevőket tartalmazza:

• 73,8% porcukor;
• 26% folyékony méz;
• 0,18% víz;
• 0,02% ecet.

Először a mézet egy zománcozott edénybe kell helyezni, vizet kell önteni és 55 fokra melegíteni. Ezután a masszát le kell hűteni 40 fokra. Ezután adhatjuk hozzá a porcukrot és az ecetet. A tészta állagának eléréséhez minden összetevőt össze kell keverni. Fél órát vesz igénybe a dagasztás. Ezután ajánlatos a kompozíciót kényelmes töredékekre osztani, és a rendeltetésszerűen használni.

Kandi Komarova

Egy ilyen típusú cukorka elkészítéséhez cukrot és mézet kell venni 2,5:1 arányban. Az összetevőket össze kell keverni és 40 fokra kell melegíteni. Ezután hűtsük le és gyúrjunk sűrű tésztát.

Orrgyulladástól

A patológiával való megbirkózás vagy előfordulásának megelőzése érdekében ajánlatos timolt vagy üröm tinktúrát adni az édességhez.Fontos az arányok betartása. Tehát 10 kilogramm fejtrágyához 3 gramm timolt használnak. Ezenkívül 1 kilogramm édességhez 1 evőkanál üröm tinktúrát is használhat. Ezenkívül megengedett speciális készítmények - "Nosemacid" vagy "Nozemat" használata.

Etetési szabályok

A Kandy közvetlenül a keretre helyezhető a kaptárba. A méhkasház felső részében mindig meleg van. Mert a sütemény nem fog megfagyni. Ezen kívül minden alulról és oldalról elérhető lesz. Három fő anyag van, amibe a kandyt csomagolják, mielőtt a méheknek adják:

• politáska kis lyukakkal;
• pergamen - lyukakat is kell készíteni rajta;
• többrétegű géz.

Egy méhcsaládnak 3-5 kilogramm kandy is elég lesz télre. Nagy mennyiségű anyag elkészítése esetén hűtőszekrényben kell tárolni. A kaptárba fektetés előtt a kompozíciót legalább szobahőmérsékletre kell melegíteni.

Gyógyászati célokra a méheket mézzel és porcukorral kell etetni. Ebben az esetben az adagnak 1,5-2-szer kisebbnek kell lennie. A fejtrágya kikristályosodásának elkerülése érdekében a telelőházban pozitív hőmérsékletnek kell lennie.

A méhcukor egy népszerű etetési lehetőség, amelyet gyakran adnak a méheknek. Annak érdekében, hogy az anyag a kívánt hatást kifejtse, fontos, hogy jó receptet válasszunk, és szigorúan tartsuk be a termék elkészítési technológiáját.

Ajánlott