Miért szénsavas a házi bor: okok és megoldások, megelőzési módszerek
Leírja az összes okot, amiért a kész házi bor karbonátosodni kezd. Leírják az ilyen problémák megelőzésének vagy megoldásának módjait.
Bor savanyú szőlőből: házi készítés, legjobb fajták, tárolás
Bor szüretelése savanyú szőlőből otthon. Hozzávalók kiválasztása, elkészítés árnyalatai, edények elkészítése. Különféle receptek további összetevők hozzáadásával. Az ital megfelelő tárolása.
Kishmish bor otthon: meg lehet csinálni, 6 egyszerű recept
Szultáni bor főzés otthon. Hozzávalók kiválasztása, elkészítés árnyalatai, edények elkészítése. Különféle receptek további összetevők hozzáadásával. Az ital megfelelő tárolása.
Zöld szőlőbor: 4 egyszerű házi recept
Jellemzik a zöld szőlőből készült borkészítés technológiáját, ismertetik a tárolási feltételeket és elmondják a bevált főzési recepteket.
A bor csendes erjesztése otthon: hőmérséklet, vízzár szükséges-e, problémák
A házi bor csendes erjesztése ennek az italnak az elkészítésének utolsó szakasza, amelynek sajátosságai vannak. Lefutásától függ a késztermék íze és egyéb tulajdonságai.
Bor fagyasztott szőlőből házilag: főzési technológia
Friss fagyasztott szőlőből készült bor: elterjedéstörténet, a folyamat során felhasznált elkészítési jellemzők. Hogyan készítsünk jégbort, hogyan tálaljuk az asztalra.
Kékszőlőbor: otthoni készítés, egyszerű, lépésről lépésre recept
Bor friss kékszőlőből: főzési jellemzők, hasznos tippek, a bogyók elkészítésének szabályai. Hogyan készítsünk it alt otthon, mennyit és milyen körülmények között tároljuk.
Áfonyabor: 6 egyszerű házi recept, tárolás
Bor friss áfonyából: főzési jellemzők, gyümölcskészítés. Főzési lehetőségek kovászos és kovász nélkül, bogyós gyümölcsökkel. Tárolási feltételek.
Vízzár a borhoz: mi ez, és hogyan csináld otthon magad
Légzár szükséges a bor megfelelő erjedéséhez. Megvásárolható a boltban, vagy otthon is elkészíthető. Alkalmazási területek és a készülék használatának szabályai.
Feijoa bor: 2 egyszerű, lépésről lépésre házi készítésű recept
Friss feijoa bor: főzési jellemzők, népszerű receptek, borok citromsavval és anélkül. A termékek tárolásának szabályai és feltételei.
Bor derítés zselatinnal otthon: arányok, lépésről lépésre, hibák
A bor zselatinnal történő derítésének eljárása lehetővé teszi, hogy az ital átlátszó konzisztenciát adjon. A zselatin eltávolítja a nem kívánt részecskéket az üledékből, és megszünteti a zavarosságot.
Hány fok van a házi borban: hogyan ellenőrizhető az erősség egyszerű körülmények között
Hogyan határozzuk meg otthon, hogy hány fokos bor van. A borok erősségének meghatározására szolgáló módszerek. A bor típusától függő erősségének mutatója. Hogyan javítsuk meg a bort otthon.
Bor dinnyéből: 6 egyszerű recept otthoni főzéshez
Dinnyepépből készült bor: betakarítási jellemzők, alapanyagok kiválasztása. Hogyan készítsünk török it alt, bort citrommal és sárga málnával. Mennyit és hogyan kell tárolni a kész terméket.
Miért lesz a bor ecetté: azonosítás és javítás, megelőzés, alkalmazási módok
Leírja, miért válik néha ecetté a bor, hogyan lehet megjavítani a savanyú it alt, és hogyan lehet belőle ecetet folyékonyan elkészíteni.
Bor Lydia szőlőből: 7 legjobb házi recept
Útmutató a Lydia szőlőből készült házi készítéshez. A késztermékek tárolásának szabályai és feltételei, az ital felhasználásának jellemzői.
Mennyire erjed a bor otthon: időzítés, folyamat jellemzői, gyorsítás
Leírja, mennyi ideig kell erjednie a bornak, hogyan zajlik az erjesztési folyamat, és milyen problémák merülhetnek fel a borital elkészítésekor.
Mazsolabor: 8 egyszerű házi recept, kovász tárolása
A mazsolabor elkészítésének és tárolásának sajátosságairól. Hogyan válasszuk ki az összetevőket. Házi mazsolabor receptek. Hogyan készítsünk borélesztőt mazsolából.
Hogyan állíthatjuk meg a bor otthoni erjedését: 5 legjobb módszer
Hogyan lehet megfelelően leállítani a házi készítésű bor erjedését, miért van szükség erre a folyamatra, 5 bevált módszer a borfogyasztásra az erjedés során.
Bor fehér ribizliből: 4 egyszerű, lépésről lépésre recept otthoni főzéshez
A fehér ribizli borkészítést számos jellemző jellemzi. Manapság számos recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy ízletes és aromás it alt kapjon.
A bor tisztítása házilag zavarosságtól és üledéktől: fizikai és kémiai módszerek
Leírja, hogyan kell kezelni a bor derítését, milyen módszereket és eszközöket alkalmaznak erre, valamint milyen hibák fordulhatnak elő az eljárás során.
Házi bor tárolása: feltételek, edényválasztás és hőmérséklet
A házi és bolti bor tárolásának jellemzői. Megfelelő csomagolás, optimális beltéri körülmények. Az ital tárolása az üveg kinyitása után. Különböző fajtájú borok eltarthatósága.
Lehetséges-e bort műanyag palackban tárolni: szabályok és jellemzők
Tárolni lehet házi bort műanyag palackokban? A bor műanyagban való tárolásának előnyei és hátrányai. Milyen műanyag alkalmas tárolásra. Tárolási szabályok.
A bor idő előtt leállt: mit tegyünk, hogyan lehet otthon megoldani a problémát
A bor leállt, a buborékok idő előtt leálltak, mit tegyek? Kezdő borászok okai és hibái, gyógymódok, sürgős intézkedések. Megelőzés.
Körtebor: 11 egyszerű, lépésről lépésre recept otthoni főzéshez
Klasszikus és eredeti körtebor receptek. Hozzávalók kiválasztása, elkészítése, az ital elkészítésének sajátosságai. A termék tárolásának feltételei.
Szőlőből készült szeszezett bor házilag: a legjobb tárolási módok
Leírja, miért tartják össze a boritalokat, és beszél a szőlőből szeszezett bor otthoni készítésének alapvető módszereiről is.
Meg kell-e mosnom a szőlőt a borkészítéshez: szabályok és jellemzők
Nem veszíti el relevanciáját az a kérdés, hogy szükséges-e a szőlő mosása a bor készítéséhez. A bogyók elkészítésének számos árnyalata van, ezért fontos megérteni az akció előnyeit és hátrányait.
Hogyan édesítsük a házi szőlőbort: főzési jellemzők, klasszikus recept
Hogyan édesítsük a házi szőlőbort. Milyen bor számít édesnek. Főzési jellemzők. Klasszikus borrecept. Hogyan édesítsük a száraz bort.
Cseresznyebor otthon: egyszerű recept, lépésről lépésre
Cseresznyebor: az otthoni főzés árnyalatai és szabályai, egy egyszerű recept. Kiválasztjuk a megfelelő alapanyagokat, feldolgozzuk a cseresznyét. A tárolás módjai és szabályai.
Bor szőlőből vízzel: miért hígítsuk, 4 legjobb recept az otthoni főzéshez
Bor szőlőbogyóból vízzel: milyen esetekben lehetséges a bor hígítása, a házi borok hígításának alapvető szabályai, a legjobb receptek egy kifinomult, kifinomult ízű és aromájú alkoholos italhoz.
Bor eperből otthon: egy egyszerű recept és 8 főzési mód
Jó néhány könnyen elkészíthető eperbor recept létezik otthon. Ez lehetővé teszi, hogy mindenki kiválaszthassa a legjobb lehetőséget, és finom it alt készítsen.