A télre készülni soha nem árt, különösen azoknak, akiknek édesszájúak az édes varratok. A lekvárt sok gyümölcsből készítik, főleg körtéből. A fő kritérium a sűrűség, próbáljuk meg a tökéleteset főzni.
Hogyan szárítsuk megfelelően a körtét, hogy megőrizzük a gyümölcs ízét. A körte otthoni szárításának módjai.
Receptek pirított padlizsánhoz és cukkinihez. Különböző ételekkel kombinálva. Gyümölcsök kiválasztása és elkészítése.
A banánt fagyasszuk le a fagyasztóban, mely gyümölcsök a legalkalmasabbak ehhez a folyamathoz. Milyen módszerekkel lehet fagyasztani a trópusi gyümölcsöket? Alapvető tárolási szabályok.
Várja a vendégek érkezését, vagy nem tudja mivel lepje meg férjét és gyermekeit? Készíts nekik illatos kandírozott narancshéjat. Elkészítésük legjobb receptjeit ebben a cikkben adjuk meg.
A nyár és az ősz forró időszak a finom konzerv zöldségek télire való elkészítésére. A squash a háziasszonyok egyik kedvenc zöldsége. Sok recept kielégíti még az ínyencek kifinomult ízlését is.
Télen a zellert a nyári lakosok és kertészek takarítják be, akik ezt a növényt a parcellájukra ültetik. A levélnyél, a gyökerek és a levelek pótolják a vitaminhiányt, különleges ízt adnak az ételeknek.
A nyáron lakók és kertészek zöldségeket termesztenek telkeiken, amelyeket frissen, sózva és befőzve fogyasztanak. Sokan ültetik a tököt, hogy különféle előkészületeket készítsenek a télre.
A legjobb padlizsán receptek télre: paradicsommal, paprikával paradicsomban, paradicsomszósszal, fűszeres paradicsomszósszal, paradicsomlével, fokhagymával és hagymával sütve.
A fagyasztóban való hosszú távú tárolásra alkalmas friss padlizsán kiválasztására vonatkozó szabályok. Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a kékeket (padlizsánt), hogy ne veszítsék el ízüket.
Megfontolt, hogyan kell megfelelően lefagyasztani a gombát: nyersen, főzve vagy párolva. Tippeket és szabályokat adunk a további tároláshoz és leolvasztáshoz.
A cukkini paradicsomban főzésének finomságai télen. Zöldségek, fűszerek kiválasztása, elkészítése. Alapvető főzési módszerek otthon.
A zöldbab megfelelő téli lefagyasztása mindig érdekli a friss zöldségek szerelmeseit. A tejhüvelyből készült kész kulináris ételek jó ízükkel és hasznos tulajdonságaikkal tűnnek ki.
Az enyhén sózott uborka zacskós főzésének finomságai. Zöldségek kiválasztása és elkészítése. Néhány egyszerű recept sós uborka készítéséhez.
Receptek ribizlivel pácolt uborkához télire, a szükséges hozzávalók listája, a gyümölcsök elkészítése, az uborka ribizlivel való tartósításának módjai, a tartósítás tárolása.
Egyes kertészek a piros madárcseresznyéből készült receptekkel büszkélkedhetnek. A nyersdarabok eredeti ízűek, és kétségtelenül egészségügyi előnyökkel járnak.
A tejgomba savanyításának alapszabályai. A gombák kiválasztása és elkészítése. Néhány egyszerű recept a téli sózáshoz.
Ásványvízben pácolt enyhén sózott uborka - az uborka ásványvízben való pácolásának előnyei, a hozzávalók elkészítése, a főzési útmutató lépésről lépésre. Mit adhatunk az uborkához.
A téli sárgadinnye üregek lehetővé teszik, hogy maximálisan megtakarítsd ennek a töknek a hasznos anyagait, ízét és aromáját. Különféle desszerteket készít, amelyeket otthon is könnyű elkészíteni.
A lédús, puha koktélparadicsom télen mindenkinek tetszeni fog. De a pácolás most jobb. Összegyűjtöttük a miniparadicsom különféle adalékanyagokkal történő pácolásának legjobb módjait.
Hogyan sterilizáljuk az üvegeket a mikrohullámú sütőben? A mikrohullámú sütőben történő pasztőrözés előnyei és hátrányai. Milyen típusú termékeket használnak a mikrohullámú sterilizáláshoz?
Az okok, amiért egyes uborkás üvegek felrobbannak. Lehetséges, hogy mentse a "lövés" uborka. Hogyan kerüljük el a dobozok felrobbanását.
A sózott uborka serpenyőben főzésének finomságai. A fő összetevő kiválasztása és elkészítése. Néhány egyszerű recept.
9 legjobb málnazselé recept télre: agar-agarral, zselatinnal, gyümölcslével, ötperces, zselatin nélkül, főzés nélkül, tejszínnel. Bogyók kiválasztása, az előkészítés és a tárolás jellemzői.
Pácolt alma főzése – hogyan csináld többféleképpen télire és megfelelően tárold.
Az egészséges és ízletes édességek minden ínyenc álma. Kevés dolog hasonlítható össze a kandírozott almával. Ez a finomság egyszerűen és nagyon gyorsan elkészül, és több hónapon át élvezheti a felejthetetlen ízt és aromát.
Néha a téli előkészületek során felmerül a kérdés: miért kékült be a fokhagyma a pácolás során. Ennek a jelenségnek részletes tudományos magyarázata van, és nem veszélyes az emberre.
Az almalé télire elkészítése nem igényel sok időt és különleges készségeket. Elég, ha van gyümölcs, és kiválasztod a neked leginkább tetsző receptet, hogy egészséges vitaminitalhoz juss.
Hogyan savanyítsuk be a kaprot tégelybe, a kapor összetételét és hasznos tulajdonságait, hogyan készítsük el megfelelően a kaprot, hogyan pácoljuk be a kaprot télen az üvegekbe, hogyan tároljuk megfelelően a zöldfelületeket.
Pácolt laskagomba receptjei az ünnepi és napi menühöz. Hasznos tulajdonságok, pácolás előkészítése. A legjobb pác kompozíciók és főzési módszerek. Hogyan kell tárolni.